揭秘崂山啤酒：它是否属于青岛啤酒？

大家好，今天我们来探讨一个关于崂山啤酒的常见疑问：它是否属于青岛啤酒？以下内容将帮助您揭开这个谜团。

一、青岛啤酒的正宗出处

青岛啤酒的历史源远流长。1903年，德国人在青岛创立了青岛啤酒厂，也就是现今的青啤一厂。这个厂经过几十年的发展，已经成为青岛啤酒品牌的象征。在九十年代，青岛啤酒公司陆续将多个啤酒厂并入，包括原青岛二啤、三厂（原平度啤酒厂）、四厂（原青岛酒精厂）、五厂（原崂山啤酒厂）。最正宗的青岛啤酒源自青啤一厂。

二、崂山啤酒的诞生与生产

崂山啤酒是青岛崂山啤酒厂生产的，这是青啤公司最早参照青岛啤酒生产技术标准进行生产的第二品牌。其原料控制标准、过程生产工艺标准、成品标准，均按照青岛啤酒“质量一致性”的技术标准统一制定。崂山啤酒采用国际优良的大麦基地所产麦芽，如澳洲麦、加拿大麦等，保证了其优质的原料基础。

三、青岛崂山啤酒的归属

青岛崂山啤酒属于青岛啤酒集团第五分公司，简称5啤。原本属于崂山区的企业，后来被青岛啤酒集团收购，并更名为青岛啤酒第五啤酒厂。

四、崂山啤酒的生产工艺与特色

崂山啤酒的生产工艺在青岛啤酒生产工艺基础上进行了改良，生产的啤酒酒精、碳水化合物和热量等含量相对较低，更利于人体健康。与传统啤酒相比，崂山啤酒的发酵度从70%提高至75%，发酵过程更加完全，啤酒中残留的碳水化合物含量更低，口味也更加干净淡爽。

五、崂山啤酒的生产厂家

目前，崂山啤酒有3家生产厂家，分别是青岛崂山啤酒厂、青岛啤酒第五啤酒厂以及青岛崂山金源金源啤酒有限公司。

六、崂山啤酒厂的位置与水质

崂山啤酒厂全称青岛崂山啤酒厂，坐落在美丽的青岛之滨，著名的旅游胜地崂山脚下。崂山啤酒的口感独特，很大程度上依赖于崂山啤酒厂所在的位置——这里使用的是崂山水库的水，而其他大部分市区使用的都是引黄济青的水，也就是黄河水。崂山水质优良，扭开水龙头的水就已经达到农夫山泉的口感，这也是崂山啤酒口感独特的一个重要原因。

通过以上内容，相信大家对崂山啤酒有了更深入的了解。如果您对崂山啤酒或其他相关内容有任何疑问，欢迎继续关注我们的分享。