啤酒鸭制作全过程视频-啤酒鸭的做法视频教程

各位老铁们好，相信很多人对啤酒鸭的做法视频教程都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于啤酒鸭的做法视频教程以及啤酒鸭制作全过程视频的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、温州酱油鸭做法

1、准备酱香鸭头1袋、干锅香酱1包、洋葱半个、大蒜3瓣、姜3片、香葱1棵、辣椒3个、麻椒1克。

2、把酱香鸭头放入冷藏室解冻。拿出鸭头和料包备用。

3、洋葱切丝、姜切丝、蒜切片、香葱切丝，准备辣椒和麻椒。

4、炒锅凉油加入麻椒和辣椒小火炒出香味。

5、倒入一半的洋葱丝、姜丝、蒜片和一半的香葱丝炒出香味。

7、加入少许水，翻炒几分钟，热透就可以了。

8、剩下的洋葱丝和香葱丝即可出锅。

二、血鸭的正宗做法视频王刚

1、仔鸭1只（约1250克），酸芋苗200克，酸子姜50克，干辣椒20克，酸红辣椒30克，陈皮、八角、沙姜、生抽、蚝油、高汤、料酒、胡椒粉、茶油等适量。

2、将鸭子宰杀留醋血一碗，去毛洗净，破腹取内脏，洗净；

3、把光鸭斩成小件，酸于姜切片，辣椒切成小段；

4、起炒锅，放油烧热，投入酸子姜、干辣椒、酸红辣椒、陈庆、八角、沙姜爆香，放入鸭块、料酒煸炒，调味汁，加盖，中小火焖制入味成熟，倒入酸芋苗、醋血旺火煸炒，撒人胡椒粉翻匀装碟或以火锅形式上桌。

OK，关于啤酒鸭的做法视频教程和啤酒鸭制作全过程视频的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。