为什么现在的啤酒越来越苦？寻找最苦的啤酒品牌

近年来，越来越多的啤酒品牌开始推出苦味更浓的啤酒，这是为什么呢？本文将为您解答这个问题，并为您推荐一款极其苦涩的啤酒品牌。

1. 苦味是啤酒的重要组成部分

啤酒的苦味来自啤酒花，啤酒花是啤酒的主要原料之一。啤酒花中含有一种叫做酚类化合物的物质，这种物质会在发酵过程中转化为苦味物质。因此，啤酒的苦味是不可避免的，也是啤酒的重要组成部分。

2. 消费者口味的变化

随着消费者对啤酒口味的需求不断增加，啤酒厂商开始推出更加苦涩的啤酒。这是因为，苦味可以带来更加复杂的口感，让消费者更加享受啤酒的味道。

e IPee IP的苦味值高达77IBU（国际苦味单位），是目前市面上苦的啤酒之一。

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