igt红酒价格「lg红酒价格」

大家好，今天给各位分享lg红酒价格的一些知识，其中也会对igt红酒价格进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

澳大利亚“泰勒-弗格森”系列葡萄酒怎么样

“泰勒·弗格森”赤霞珠红葡萄酒精选南澳古纳华拉(COONAWARRA)生产的赤霞珠(CABERNETSAUVlGNON)优质葡萄，精酿出品。此酒干红型，呈深紫色，酒香浓郁；具有中度黏性和良好的平衡；带有强烈而经典的果香，最能表现黑加仑子味、蜜瓜味、甘草味。酒体结构丰厚结实，酒力强劲，幽香风格，口感顺畅、柔滑。醒酒后饮用，口感更加丰富、优雅而清纯。年份酒为2004。

两款红葡萄酒均在创建于1890年、二十世纪后期迅速发展壮大的雅缘阁酒庄酿造。该酒庄将古老传统的工艺与现代技术完美结合。酒体结构既有旧世界酒古朴厚重的韵味又具新世界酒的清香和纯正。在澳大利亚，、欧洲倍受人们的喜爱和信赖。

决定葡萄酒品质有六大因素：品种、气候、土壤、温度、葡萄园管理、酿酒技术。西拉是古典红酒用葡萄中的王子，赤霞珠是高贵红酒葡萄品种之王。西拉最适宜在南澳兰溪谷花岗岩土壤中生长，赤霞珠最适宜在南澳古纳华拉的红土加石灰岩土壤中生长。两大葡萄产区都拥有宝贵的土壤、丰富的地下水、充足的阳光、常年吹拂的凉爽海风和适宜的温度，加上严格的标准化葡萄园管理和一流的酿造技术，从而生产出高品质的红葡萄酒。

ALEPATTARLOR公司出品的优秀的、精致的、著名的“泰勒·弗格森”西拉红葡萄酒和赤霞珠红葡萄酒，在国际葡萄酒展中赢得了很多美誉，获得了众多的殊荣。

买冰箱选什么牌子的好

冰箱十大品牌排名1海尔Haier(中国名牌,中国驰名商标,亚洲企业50强,冰箱十大品牌,海尔集团公司)

2西门子SIEMENS(世界品牌,全球最大的电气和电子公司之一,西门子(中国)有限公司)

3新飞(中国名牌,中国驰名商标,冰箱十大品牌,河南新飞电器有限公司)

4美菱Meiling(中国名牌,中国驰名商标,十大冰箱品牌,合肥美菱股份有限公司)

5容声(中国名牌,中国驰名商标,冰箱十大品牌,广东容声电器股份有限公司)

6美的Midea(中国名牌,中国驰名商标,十大冰箱品牌,美的集团有限公司)

7LG(始于1947年韩国,世界500强,十大冰箱品牌,LG集团(中国)有限公司)

8三星Samsung(始于1938年韩国,世界财富500强,冰箱十大品牌,三星(中国)有限公司)

9松下Panasonic(始于1918年日本,世界500强,日本世界品牌,松下电器(中国)有限公司)

10伊莱克斯Electrolux(冰箱十大品牌,一线品牌/牌子,世界品牌,瑞典伊莱克斯电器中国有限公司)

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品牌说明：中国驰名商标、中国名牌、国家免检产品

2品牌：白雪

品牌说明：中国名牌、中国驰名商标、国家免检产品

3品牌：星星

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4品牌：新飞

品牌说明：中国名牌、中国驰名商标、国家免检产品

5品牌：澳柯玛

品牌说明：中国名牌、中国驰名商标、国家免检产品

6品牌：阪神

品牌说明：中国驰名商标、国家免检产品、十佳冷柜/冷柜品牌

7品牌：容声

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8品牌：小天鹅

品牌说明：中国名牌、中国驰名商标、国家免检产品

9品牌：美菱Meiling

品牌说明：中国驰名商标、中国名牌、国家免检产品

10品牌：华美

品牌说明：国家免检产品、十佳冷柜/冷柜品牌

打字不易，如满意，望采纳。

亮出历史最低价各尺寸超值平板电视推荐

10月，特别是黄金周期间，北京家电卖场的平板电视销售可谓极其火爆，各式各样的降价、返现以及送礼品等促销活动让许多消费者在几个品牌之间都艰难的选择着。→相关链接：高科技时代怎样看高清电视节目最划算

火热的促销使得平板电视的价格也一度接近冰点，47英寸液晶仅7999元，37英寸液晶破5000元，32英寸逼近3000元等等都非常诱惑人，这也使得许多都在观望的消费者出了手，以至许多热门机型都一度断货。

今天在这里了，我们再次对10月份32英寸到52英寸平板电视中的超值产品进行一下盘点，看看各个尺寸平板电视的最低价位到底在多少？下面一起来看看看吧。

32寸历史最低价：康佳LC32DS30

康佳LC32DS30液晶电视整体以黑色为主，设计比较简洁。底座采用了时下流行的回旋镖形状，并且可以做灵活的左右旋转，有效的增加了电视的观看角度。

康佳LC32DS30液晶电视采用物理分辨率为1366×768的高清液晶面板，拥有1500：1的对比度、500nits的亮度、6.5ms的响应时间及178度的可视角度。相对于30系列37英寸以上产品来说，取消了智慧引擎、BBEVIVA音效等功能。

底座采用回旋镖形状

接口方面，康佳LC42DS30除了拥有AV端子、YPbPr色差分量、S端子等常用音视频接口外，还有1路VGA和1路1.3版本的HDMI高清接口，完全可以满足普通家庭的需要。

编辑点评：LC32DS30是今年康佳32寸液晶电视当中具有较高性价比的一款产品，适合追求经济型的用户购买。1.3版本的HDMI接口也加强了与HD设备连接的速率。目前3699元的报价相对于32英寸液晶电视来说，值得关注。

价格比拼32寸液晶：长虹PT37618NHD

长虹PT37618NHD等离子电视继续采用“中国红”造型，机身外壳采用高光、高亮及高黑材质，增加产品了档次。在机身下方，长虹PT37618NHD等离子电视设计了一条红色的装饰条，意义在于表达中国举办奥运盛会及长虹50周年的喜悦。值得一提是的，整机下方开机后会有蓝光效果，体现了高科技和神秘感。

长虹PT37618NHD等离子电视采用物理分辨率为1024×768的液晶面板，亮度为1100nits，对比度高达15000：1，可视角度大于160度。长虹PT37618NHD具有数字多媒体（DMP）功能，可支持移动硬盘、USB盘等带有USB接口的数码存储设备，能播放MP3、MPEG、JPEG等数据格式的文件。

底部有一条红色的装饰条

在接口方面，长虹PT37618NHD等离子电视除拥有常用的AV输入输出、S端子、分量等接口外，还后置了2路HDMI1.3高清接口，方便高清设备的链接。

编辑点评：随着长虹600系列逐步退出平板电视市场，600系列的升级产品618系列在8月份逐渐开始登陆卖场。此次推出的618系列以等离子为主，包括32英寸、37英寸、42英寸及52英寸，型号分别为PT32618、PT32618NHD、PT42618NHD及PT50618，与长虹700系列等离子共同组成长虹中端系列强大阵容。

长虹PT37618NHD等离子电视配备2个HDMI1.3接口，隐藏式音箱，轻量化设计都为其添色不少。目前长虹PT37618NHD等离子电视5990元的售价加礼品赠送，还是很值得考虑的。

逼近7000元大关：索尼KLV-40J400

KLV-40J400是索尼在今年5月份发布的一款40英寸液晶电视。近日，我们从北京国美商场了解到这款产品从8999元降到7999元，并且近期购买还可以优惠430元，感兴趣的朋友不要错过。

在外观设计方面，此次的J400A系列与之前上市的V440A非常相似。标志性的“一线描画”全新设计概念与高光的表面处理工艺相结合，在外观上抚平了金属线条的生硬感。

索尼KLV-40J400R液晶电视采用采用1080全高清面板以及10bit面板驱动技术，通过运用索尼升级版图像引擎技术BRAVIAENGINE2，使其降噪能力更出色和画面表现更清晰。另外，索尼KLV-40J400R采用与电影拍摄同步的每秒24帧播放帧数，让您在电视上读出电影胶片一般的质感与生动。

索尼KLV-40J400R液晶电的接口设置也与V440A类似，背板部分提供了2组HDMI接口，2组分量接口和VGA接口。侧面预留了1组HDMI接口和AV模拟接口，方便短时间连接DV、游戏机等设备。

编辑点评：从目前的价格、配置及这款产品的设计来看，索尼KLV-40J400液晶电视又是一款索尼针对中端市场推出的产品，全高清10bit液晶面板的配备、BRAVIAENGINE2图像引擎技术的应用及多路HDMI数字接口的设置都是这款产品的突出亮点，再加上目前7999元的价格及430元的价格优惠，很值得考虑。

42寸全高清仅6799元：LG42LG50FR

在外观方面，LG42LG50FR采用黑色亚克力材质，表面光泽感不错。简约流畅的外观线条，看上去很舒服。半圆形的开关，在开机时还会透出蓝色的光芒，既美观又神秘。机身底座可以旋转20度，方便多角度的观看需求。

LG42LG50FR拥有1920×1080的全高清分辨率以178度的可视角度。搭载08版XD引擎，该引擎采用世界著名的图像核心IC制造商Genesis的芯片方案。Genesis芯片技术优势在于其优秀的DCDi逐行处理技术。

接口方面，LG42LG50FR配备了3组HDMI1.3版接口(1组侧置)，2组AV输入(1组侧置)，1组RF输入接口以及2组分量输入等常用接口。方便家庭设备的互相接驳。

在音响的配备方面，LG42LG50FR支持SRSTSXT环绕立体声，并且在声音模式上支持SRSTSXT,清亮,标准,音乐,影院,运动,游戏,用户设定8种模式。带给您置身其中、身临其境的视听享受。

编辑点评：42LG50FR经过半年多的市场洗礼之后，价格已经降到了7000元以下之后，作为一款42英寸全高清液晶电视非常具有诱惑力，对于近期想购买超低价全高清大屏幕液晶电视的朋友来说，是一个不错的选择。

46英寸破9千大关：TCLL46E9

TCLL46E9液晶电视外观设计依然来自Tim-Thom设计灵感，底部采用了酒红色温情弧线设计，红酒红色特有的豪华富丽充满了内涵的色彩特质，可以说是浪漫色调与时光流逝沉淀的经典相融合。无论是放置客厅、卧室还是书房，都能倍添家的温情和感性。

TCLL42E9分辨率为1366×768，亮度为500cd/m2，高达10000:1的对比度，4ms的响应时间，采用了波尔多红DDHD3数字动态全高清芯片，亮艳色彩背光源(XWCG-CCFL)，并且配备了自然光技术，可以有效的降低功耗。

底部采用了酒红色温情弧线设计

TCLL46E9液晶电视配备了丰富的适用接口，诸如HDMI（1.3）全高清数字接口、PVR（USB2.0）等接口。其中PVR（USB2.0）接口全面支持播放MPEG格式和标准AVI视频文件，整体USB界面非常美观，操作也非常简单、人性化。

TCLL46E9液晶电视另一大看点就是采用了非常时尚流行的“来电通”功能，“来电通”功能能够自动提示新接入的信号源，自动屏蔽没有信号源的信道，大大减少了操作的繁琐。

编辑点评：底部采用红色装饰的TCLL46E9液晶电视在外观上具有很大的吸引力，自然光及来电通等技术与功能的采用，使其产品在实用性上大大加强。目前这款产品8999元价格非常实惠，感兴趣的朋友不要错过。

仅7990元的47寸液晶：飞利浦47PFL3403

飞利浦47PFL3403液晶电视外观上与以往产品有较大区别，虽然仍以简洁为主，但在机身四个角的处理上采用了圆滑过度，这样就给人十分柔和的感觉，也能更好的融入各种不同的家居环境中，而机身材料则采用了黑色高光烤漆，高贵典雅。

性能方面：飞利浦47PFL3403液晶电视采用的是LPL屏，拥有1366×768的高清分辨率，8000:1的动态对比度，550cd/m2的亮度，3ms的急速响应时间以及176度的可视宽度，尤其是3ms的响应时间，让我们在观看高速电影的时候不再担心画面拖尾现象的发生。另外，这款电视还搭载了数码晶彩技术，提供三种预设设置供，可选择三种肤色饱和度，使画质表现更为自然真实。

接口方面：飞利浦47PFL3403液晶电视配备有S-端子，AV接口，VGA接口，分量视频接口，TV输入，USB接口以及目前主流的HDMI数字高清接口等，对于一般家庭的日常使用不成问题。音响上，这款电视采用了IncredibleSurround超宽环绕立体声系统，能给我们带来真实的临场享受。

编辑点评：飞利浦47PFL3403液晶电视定位于低端市场，所以并没有采用全高清屏，但功能和配置仍然保持在目前主流水平，而且全新设计的外观也为这款产品增色不少，非常适合对性能要求不高，但讲究实用的消费者选购。

50寸破8000元大关：日立P50A101C

尽管日立的102系列已经上市，不过101为其积累的人气依然不小。凭借其实惠的价格和丰富的卖点，老机型的表现仍然不俗。

日立P50A101C等离子电视整体线条硬朗，采用窄边框的设计元素，音箱则内置于屏幕两侧。与黑色的屏幕不同的是，为了在视觉上有强烈的反差感，边框部分采用了银色的色调。不仅让人耳目一新，且增添了几分金属质感。

机身底部细节实拍

日立P50A101C等离子电视拥有1280×1080的分辨率同时还拥有HD数字高清影像处理技术、3D彩色调配，使画面更为精致丰满。在日立P50A101C等离子电视上，我们看到的并不是那种传统的手动旋转底座，而是依靠一个可通过遥控器控制的电动底座来完成屏幕的旋转。正传、反转、短暂停止和停止等四个选项，将整机左右各旋转30°。旋转时的日立P50A101C等离子电视就像一个50英寸的大相框一样，十分美观。虽然简单却透露出设计师的良苦用心，没有对生活的体察入微，也很难发觉这样的细节。

在接口方面，日立P50A101CM等离子电视拥有AV1输入接口、HDMI1输入接口、RGB输入接口、MiniD-SUB接口、HDMI/PC音频输入接口等众多适用接口，足可以满足普通家庭的使用。

编辑点评：P50A101C是日立等离子电视中一款入门级产品，虽然参数不是很高，但是平易近人的价格还是较为讨好大众的。对于一款50寸的等离子电视，现在7999元的超低售价尤为引人注目，一些特色设计也叫它显得与众不同。可以用遥控器旋转的电视转轴，使得看电视变成了随心所欲的享受。

52寸逼近万元关：长虹LT52700FHD

长虹LT52700FHD液晶以“深黑”做为主体色彩，经过精细工艺处理，表面亮洁平整、金属质感，同时搭配银色U形装饰条，整体看上去尤如一座闪亮的冠军奖杯，全面提升视觉效果。

长虹LT52700FHD采用物理分辨率为1920×1080的全高清液晶面板，拥有500nits的亮度、6000:1的动态对比度及6ms的响应时间，从整体看来符合市场的主流配置，并且这款电视支持VGA在线升级，功能更加强大。

机身底部细节实拍

音效方面，长虹LT52700FHD的喇叭部分刻意加大，内置大功率音箱，让消费者在拥有高清晰液晶电视的同时也拥有具有专业效果的音响，轻松达到家庭影院的效果。

接口方面，长虹LT52700FHD拥有AV接口、S接口、1个YPbPr接口、1个YPC接口、一个RF接口、一个HDMI接口，并另外提供了一个USB接口，丰富的接口配置充分的满足了家庭的正常使用。

编辑点评：长虹LT52700FHD液晶除在外观上有了独特的设想外，其量子芯极速处理器的使用可以说是它的最大卖点，它使LT52700的色彩处理能力到达国际先进水平，完全可以和国外大品牌的一些技术媲美。现在它11999元左右的最低售价，对于一款52寸的大屏液晶来说算是具有很高性价比的。感兴趣的朋友可以考虑一下。

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稍等哈好的回到家开始快点快点，好的好的回电话，不是觉得就到家，水晶滴胶就到家，觉得就到家大家都好。

lg双开门冰箱怎么样具体设计及相关信息评测

对于一些家庭人口比较多的家庭来说，对开门冰箱可以说是最好的选择了，可以容纳相当多种类的食物，上下两层对不同食材进行不同的分类也是一件十分容易的事情，在今天这篇文章中，我们为大家介绍的这款对开门冰箱就是LG旗下的一款产品，这款对开门冰箱集合了最近的新技术，各方面都相当不错，那么接下来我们就分为四个部分来为大家进行介绍。

外观设计

LG冰箱是LG广受好评的V6000系列升级版V6000PLUS系列，方正的造型，硬朗的线条，搭配钛空银色金属拉丝面板，大气沉稳，耐刮擦，耐腐蚀，容易清理。采用对开门的设计，轻弹把手，装饰有烫银亮边，美观时尚，同时使用也更为方便，开合顺畅。

该机的机身尺寸为：912×738×1790mm，冰箱体型高大但毫不臃肿。该机总共内置626L存储空间，其中冷藏室位于右半边，有效容积达到406L，冷冻室则位于左半边，有效容积为220L，如此大的容量，再多食材也可一次收揽，实用便捷。

内部空间

开启冰箱门后，内部超大的存储空间近尽在眼前，宽敞、明亮是笔者看到第一眼的感受。两侧分别内置LED灯带，亮度高，光线柔和不刺眼，并且寿命长久，十分节能。超高层间距，超大体积食材轻松放置。不锈钢酒架，让红酒处于平躺状态，这种放置方式更适于贮藏，并且也易于取放。风冷无霜技术，免去除霜的烦恼，省心省力，同时也带来极佳的保鲜效果。

其他效果

这款冰箱静音效果表现相当出色。考虑到冰箱一般置于厨房里，这样的话，即便是冰箱满负荷运行，对用户的日常生活及休息睡眠没有任何影响。抗菌过滤器的加入让食材拥有出众的保鲜效果。分类存鲜系统，内置多个保鲜盒与冷冻盒，分区保鲜、冷冻，不串味，保湿效果出色。搭载的线性变频压缩机，制冷快，同时也带来了极为优秀节能和静音效果。

相关价格

这款对开门冰箱目前并没有上市，所以实际价格无法得知，但是根据笔者的经验，这款冰箱的价格应该在五千及以上。

在上文中，我们为大家介绍了有关LG的一款对开门的冰箱，我们在这篇文章中为大家介绍了这款对开门冰箱四个方面的信息，首先在第一部分我们介绍的是这款冰箱的外观设计，然后我们介绍的是这款冰箱的内部结构，接下来我们介绍的是静音效果以及防辐射效果，最后我们介绍的是我们预测的这款对开门冰箱的价格信息，大家有兴趣的话可以仔细了解一下。

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红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon

转眼已是阳春三月。过去的这个冬季里，我家饭桌上出镜率很高的一道菜就是红酒炖牛肉，以致于LG认为一定是超级容易做的:D。之前有好些朋友问我要过方子，至今拖欠着。一来一直都在琢磨着如何可以做的更为简单又美味；二来觉着一定要好好地写一写，才对得起这样一道经典的美味佳肴:)

红酒炖牛肉的由来

红酒炖牛肉的法文名字是BoeufBourguignon(英文BeefBurgundy)。顾名思义，这道佳肴起源于法国东部的勃艮第地区。作为举世闻名的葡萄酒产区，Burgundy盛产的干红PinotNoir(黑比诺)口感细腻柔顺，果香馥郁，非常适合用来做炖肉。

除了葡萄酒，当地还盛产一种体型硕大、肌肉发达的Charolais牛。两者完美的结合，BoeufBourguignon便应运而生。

和很多经典的法国菜类似，这道菜原本只是当地农家的家常炖菜。直到1903年，具有“现代法国料理之父”称号的AugusteEscoffier在其出版的名著《美食指南》(LeGuideCulinaire)中首次介绍到了这道牛肉炖菜。在这之后的岁月里才逐渐演变并确立了其HauteCuisine(最高级美食)的地位，属于一道真正的功夫菜。

这道菜之所以能取得当今在法餐中的地位，很大程度上还得归功于JuliaChild。作为第一个致力于教美国人做法国菜的非餐厅主厨，她向美国人民展示了如何在自己家里的厨房里就可以烹饪出无比美味的法式料理。在她1961年出版的著作《掌握烹饪法国菜的艺术》(MasteringtheArtofFrenchCooking)中，她详细介绍了BoeufBourguignon做法，并称“在加以精心烹饪并完美调味之后，这无疑是是最好吃的牛肉料理之一（Carefullydone,andperfectlyflavored,itiscertainlyoneofthemostdeliciousbeefdishesconcoctedbyman)”。1963年，在她最负盛名的电视美食节目"TheFrenchChef"的第一期中，她又郑重地推出了BoeufBourguignon，融入了很多她最新的领悟和经验，让这道经典的法式佳肴在美国得以广为流传、深得人心。

主要食材的选择

BoeufBourguignon的灵魂固然就是牛肉和红酒。除此之外，Burgundy菜系中通常还会用到洋葱、大蒜、番茄、高汤、蘑菇、胡萝卜和香草。选用好的食材是烹饪任何料理的成功之母。但最好的并非是最贵的，而是最合适的。

1)牛肉的选择

适合用来做慢炖的牛肉是风味浓郁、富含结缔组织、多筋、肥瘦相间的部位。这样的肉质经过长时间在汤汁中的煨炖，会缓慢地分解、释放其富含的骨胶原，变得分外鲜美多汁。而且这些部位的肉的价格一般也大都相对便宜。千万不要拿重金买来的Prime等级的牛排来煮这道菜，那简直就是在暴敛天物。

在研究了众多的经典配方后，在此列举一些适合用来做炖牛肉的选择：

a)肩胛肉(Chuck)

这部分的肉质肌肉发达、富含骨胶原且肥瘦相间，堪称做炖肉的首选。在美国超市里通常都可以买到ChuckRoast或者ChuckShortRibs。我一般喜欢在Costco里买3磅左右的ChoiceGrade的ChuckShortRibs。回家后分2到3包冷冻保存，吃前提前一个晚上放冷藏解冻。

JuliaChild在其1963年的FrenchChef首期节目中也推崇用Chuck来做炖牛肉，说是可以得到她最喜爱的口感。

b)牛腱/小腿肉(Shank)

牛腱是经常活动的部位，因而符合多筋、肌肉发达的特点。油脂相对较少，但经过小火慢炖可以呈现出柔细的口感，很适合炖煮或炖汤。

c)臀肉(RumpRoast)

牛后大腿靠近臀部的肉。肉质柔软，风味佳。曾是JuliaChild在其MasteringtheArtofFrenchCooking一书中推荐用来做炖牛肉的首选。

d)后大腿(Round)

也是经常运动的部位，肉质老而瘦，需要长时间炖煮。由于油脂少，肉质粗糙，即便经过慢炖，口感还是会偏干柴。

e)牛腩(Flank)

牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是取自肋骨间的去骨条状肉。瘦肉较多，肉质较韧，但筋较少。虽然适合用来炖煮，但并非首选。

2)红酒的选择

一瓶上好的Burgundy干红价格高昂，但是她并不会让你的红酒炖牛肉更加风味卓越。相反，所有那些经年陈酿带来的馥郁香气都会在长时间的炖煮后消失殆尽。所以，选用普通年轻的干红就刚刚好，其相对浓郁的果香能更好地匹配这道菜香浓的口感。在品种的选择上也并非局限于Burgundy的葡萄酒，任何品质可靠的干红都可以。但要注意选择相对口感柔顺，酸度偏低的品种。

3)番茄的选择

除了红酒，番茄也是炖牛肉所不可或缺的食材之一。不同版本的配方所选用的番茄/番茄制品的种类和用量也是各有千秋，取决于个人口感的偏好及可获取的食材。

在夏天番茄当令的季节，如果恰巧想炖上一锅美美的BoeufBourguignon，那品质上乘新鲜的番茄或许便是你的首选。在其余的季节里，新鲜的番茄味道大多淡而无味，还不如选用高品质的番茄罐头来的有保障。

在番茄罐头的选择上，我个人比较偏爱整颗的剥皮番茄，感觉其更加完整的保留了番茄的清甜风味。源自意大利那不勒斯附近的SanMarzano番茄少籽多汁，是世界公认的最适于做番茄罐头的番茄，记得要认准产区和罐头上DOP认证的标记。在美国，Walmart等不少大型超市有售，价格也并不昂贵。在美国本土的牌子里，我比较推崇Hunts。

另外一个选择就是用TomatoPaste(蕃茄膏)，小小一勺就能带来浓郁的番茄风味。不带籽，所以更适合用来做正统法式的酱汁(一般法餐中的番茄都要求去皮去籽)。在JuliaChild的配方中，她用的就是番茄膏。

4)高汤的选择

炖牛肉的汤汁中不可或缺的另一成员就是骨高汤。首选自然是牛骨汤，但最常用的还是鸡高汤。喝过自家煮的骨高汤就会明白，它的风味和口感是任何零售高汤无法媲美的。具体的做法可以参见我有关法式高汤的博文。如果偷懒的话，也可以用超市买的高汤来替代一下。

我的配方(2-3人份)

-牛肉(BeefChuckShortRibs) 1-1.5斤

-干红葡萄酒1-2杯

-完整的剥皮番茄罐头28 oz(795克)

-鸡高汤1杯

-洋葱1个，切丁或切丝

-大蒜2、3瓣，切末

-面粉1大匙

-红糖1大匙

-香草束(Parsley香芹、Thyme百里香、BayLeaf香叶)

-胡萝卜3-4大根，切滚刀片(依个人喜好添加)

-蘑菇，切块或厚片(可选)

-盐和黑胡椒，适量

一些传统配方，包括JuliaChild的都会用到PearlOnions(珍珠洋葱)。这是在法餐中非常喜闻乐见的配菜。但鉴于在很多超市里不容易找到，我在此省却了。用一般的洋葱替代也很相近。

另外，添加干红葡萄酒、高汤和番茄(罐头)的原则是汤汁总体上可以刚好盖过牛肉。如果大家用了番茄膏，那就要相对多添加葡萄酒和高汤。基于选用的葡萄酒、高汤和番茄的口感都不同，最终用量还是要依据自己的喜好加以调整。

BoeufBourguignon的制作步骤

1)烤箱预热350华氏度/175摄氏度。

2)煎牛肉

提前20-30分钟将牛肉从冰箱中取出回温。用厨房纸将牛肉擦干(这步很重要，是牛肉能否快速上色的的关键。此外，没有擦干的牛肉一旦遇到油，就会油花四溅，想必你也一定不会喜欢吧)。

将牛肉切大块(2-4厘米)。这最早是JuliaChild提出的做法。传统的法式做法是将整块牛肉下锅煎，甚至炖，直到最后上桌才会切成小块。先行切块的做法对于后续处理相对简便，但牛肉也会相对流失更多的水分。如果追求更加多汁的口感，可以尝试不切块，或者先煎后切块的做法。

加热铸铁锅，倒入适量油(大约可以盖住锅底)，分批加入牛肉块，添加适量盐和黑胡椒调味，煎至金黄，取出备用。

注意要让每块牛肉都有足够的间隔，这样才可以确保煎黄牛肉块，产生梅纳兹(MaillardReaction)，获取丰富的香气和口感。如果一次加入过多牛肉块，大量产生的蒸汽产生会导致无法很好地煎香牛肉块。

3)在原先的锅中，加入一大匙油，加入洋葱和蒜末，中小火翻炒至飘香，洋葱变透明。

4)将煎好的牛肉连带汤汁全部加入锅中，撒入一大匙面粉，略微翻炒至不见即可。这里加入面粉的目的主要是为了增加汤汁的厚度。

5)加入1-2杯干红葡萄酒，略微翻炒，将之前煎牛肉时附着在锅底的棕色物质全部溶解(这些在法语中叫LesSucs，是蛋白质预热反应产生的带有独特香气的物质。用葡萄酒溶解后，俗称Deglazing，可以为汤汁添加层次丰富的风味)。

之后再依次加入番茄罐头、骨高汤至刚好盖过牛肉。加入香草束、一大匙红糖调味。开大火、煮沸。

6)盖上锅盖，放入预热好的烤箱(350华氏度/175摄氏度)，慢炖约2小时。

7)2小时后，取出锅子，加入胡萝卜等选用蔬菜，煮开后放回烤箱，继续慢炖1小时左右。

8)1小时候，取出锅子，最后调味。如果添加蘑菇，可以预先煎好，最后一并加入，再小火慢炖片刻即可。

至此，香气四溢、超级美味的红酒炖牛肉就大功告成了！

温馨贴士

1)关于锅的选择

品质优良的法郎铸铁锅是当仁不让的首选。不粘的特性，良好的保温锁水的性能，让整道菜从头到尾都可以在一个锅子中完成。

选用其他材质的锅子，一般都需要用到两口锅。先用一个平底锅煎牛肉，用葡萄酒Deglaze锅子里留下的LeSucs，然后再在另外一口炖锅中完成其余步骤。

2)关于选用烤箱还是灶台

两者皆可，但是烤箱以其温度可控性强、可以让锅子360度均匀受热的特性取胜。可以做到真正的低温慢炖，省心省力。然而，用灶台直接加热可以大大缩短炖煮的时间，本配方食材量的炖煮时间可以缩短约1个小时。

3)关于保存

这道菜可以提前1天就做好，而且第2天的风味会更好！需要注意的是一定要等到完全冷却后才能盖上盖子放冰箱冷藏。不然据说口感会变酸哦。

韩国比较有名的化妆品品牌有哪些

韩国护肤品牌子很多，先给大家科普下韩国护肤品等级

顶尖：正官庄的彤人秘LG的whoo后，太平洋的雪花秀；

高级：LG的ohui欧蕙，su:m37呼吸，太平洋的hera赫拉；

中高：太平洋的IOPE，it`sskin伊思；

中级：LG的秀丽韩，太平洋的兰芝，梦妆、primera；

大众：爱丽，悦诗风吟，SKINFOOD、THEFACESHOP、谜尚MISSHA；

1.正官庄彤人秘DONGINBI

这个品牌在国内虽然初出茅庐，但在韩国彤人秘已经和雪花秀齐名了。

彤人秘是正官庄旗下的化妆品品牌，添加了6年根红参成分，工艺萃取原料-正官庄高丽参精油添加到产品中，所以彤人秘特别受30岁女性的喜爱。

2.后whooLG生活健康旗下的，有很多种套盒，其中天气丹套盒属于比较高端的，送礼是不错的，密贴精华和还幼膏比较出名，在韩国本土基本上都是妈妈级别才会使用，在中国有点过早使用。

3.雪花秀雪花秀的滋阴水乳和润燥精华比较出名但最近几年口碑不如以前好，上脸很舒服，没负担，但是也无功无过

4.呼吸最近也比较受欢迎比较适合孕妇和敏感肌肤使用

5.韩国很多年轻人会选择用悦诗风吟，比较天然但是适合没有什么问题的年轻肌肤，比较适合预算有限的学生党。

6.兰芝兰芝可以说是韩国护肤品牌子最早一批进入中国的了，大概在2008年2009年的时候那时候商场基本都有还很受欢迎，尤其是水库精华还有水乳套装还有他家明星产品隔离和睡眠面膜，可能是最早有睡眠面膜概念的产品，补水还是不错的

这些都是韩国比较大众的护肤品牌子

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。