逸香精品葡萄酒价格「逸香葡萄酒网」

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下逸香精品葡萄酒价格的问题，以及和逸香葡萄酒网的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

葡萄酒如何搭配西餐

在西方国家，葡萄酒主要是用来佐餐的，吃饭的时候喝点葡萄酒，让食物变得更美味，让气氛变得更惬意，浪漫，这是葡萄酒佐餐的主要用途。

那么葡萄酒如何搭配西餐呢？红酒配红肉？白酒配白肉？今天我们就来聊一聊葡萄酒的佐餐要素，让你们不必在西餐厅面对冗长的酒单不知道该如何选择。

一、地域搭配

简单的说，就是哪里的酒配合哪里的菜。例如：法国波尔多小羊排，在调味马铃薯块上陈列着肉质甜美的小羊排，最后淋上波尔多独有的酱，一定要搭配波尔多经典葡萄酒，酒体浓郁，馥郁的单宁很好的解了羊排的油腻感，再加上葡萄酒的适量的酸度，羊排更加美味。

夏布利葡萄酒酸度高，清新、细腻，富有柠檬，苹果等丰富的果味香气，还夹杂这一些矿物质的气息，而生蚝咸鲜味十足，两者搭配起来真是相得益彰。

二、风味相似搭配法

红酒配红肉，白酒配白肉，大致是这个道理了。大致是这个道理了。红酒的单宁与蛋白质结合可使单宁柔顺，使肉质更加细嫩。一般来说红酒味道较浓郁，涩度高。白酒配白肉，清淡的白肉如海鲜、鸡肉，适合搭配清淡的白酒。因为白酒中酸度可去腥味，并增加口感的清爽。

酸度高的葡萄酒搭配高酸的食物

酸爽的长相思（SauvignonBlanc）与带有柠檬汁的鱼肉搭配是十分理想的。如果食物中含有柠檬或者酸橙，最好是选择高酸的葡萄酒来搭配。高酸的葡萄酒包括长相思、灰皮诺（PinotGrigio）、阿尔巴利诺（Albarino）、白诗南（CheninBlanc）和雷司令（Riesling）等葡萄酒。

甜葡萄酒搭配甜食

味甜的食物需要搭配味甜的葡萄酒。浓郁且甜美的巧克力蛋糕与波特或者其它甜型葡萄酒搭配最为合适。柠檬奶油蛋羹甜里带酸，因此一款莫斯卡托（Moscato）或者麝香（Muscat）甜葡萄酒搭配奶油蛋糕，会让你不仅感觉到甜品的曼妙，也可以感觉到酒的甜美。

滑腻的葡萄酒搭配滑腻的食物

霞多丽和维欧尼（Viognier）葡萄酒口感滑腻，可以与口感同样滑腻的家禽肉、意大利面或者奶酪搭配。

同种风味搭配法

胡椒气息和浓郁口感是西拉的特点，非常适合和各式辛香料理搭配。

二、风味相抵消搭配法

辛辣的食物配甜型葡萄酒

中国很多菜都是辣味十足的，那么怎样搭配葡萄酒呢。不是仅有单宁厚重的葡萄酒才能和辛辣的中国菜相配。一盘辛辣的菜还可以与半干的雷司令或者琼瑶浆葡萄酒相搭配。小编我个人就比较喜欢用莫斯卡托搭配火锅，葡萄酒的甜味会抵消食物中的辛辣味，除了尝到葡萄酒的甜味外，你还可以品尝到葡萄酒中的果香。

滑腻的食物搭配酸爽的葡萄酒

另一大有趣的搭配就是用酸爽的葡萄酒搭配滑腻的食物。比如，用滑腻的奶酪搭配起泡酒或者长相思葡萄酒可以降低奶酪的滑腻感，同时更能彰显出食物和葡萄酒的风味。

现在中餐搭配葡萄酒，大家对此还并不是很重视，爱酒的你可以发挥自己的想象力，各种各样尝试起来呢，不试试怎么知道好不好呢~

愿意的话，在下方留言，告诉我们你平时是如何搭配葡萄酒和中餐的呢？

想了解更多美酒，欢迎关注逸香精品葡萄酒官方公众号“eswinecellar”~

逸香什么意思

逸香葡萄酒事业，总部位于北京，在北京、上海、广州、长沙、昆明设有一流的葡萄酒培训中心。全球知名的葡萄酒培训机构，中国领先的葡萄酒培训公司。公司致力于提供全球化国际的葡萄酒培训和认证。

红葡萄酒瓶怎么样打开啊

开葡萄酒有专门的酒刀，你所说的木头状的东西叫做软木塞。逸香葡萄酒教育教你开瓶步骤：

1.以优雅的手法在瓶子口旋转切一刀，只允许刀转，而瓶子是不能转圈的，对于新手，难度有点高，可以再竖立切一小口，一般娴熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。

2.把顶针(螺旋金属部分)尖头轻压入木塞，顺势旋转进入，视木塞长度旋入顶针深度，以不刺透木塞为好，免得有碎木屑掉入瓶内。

3.将金属头部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分，手握住刀身，关键是腾出食指轻轻压扣住金属头和把柄关节处的金属头尾部，只要一点巧劲，使金属头卡口卡住瓶口突起，并让食指保持这个姿态，稳定刀头和瓶口卡紧接触状况。

4.用力拉起把柄，在杠杆作用的拉力下(两个着力点，一个是金属头和瓶子突起卡紧部分，一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出。

5.等木塞将近完全被拔出时，可用手直接握住塞子，最后稳稳的拔开，以防止因不稳定而酒液晃动溅出。

路易亚都世家勃根蒂黑皮诺干红葡萄酒怎么样

知名度这么高的酒虽然性价比不一定高，但至少质量没得说啊！印象中是逸香代理的酒，勃艮第小产区百分百黑皮诺，所以价格也略高。对于这种酒等信息很多简单搜索就知道。个人觉得，送人可以，自己喝小贵，当然对于我来说是小贵了!

我妈给我开了一家进口葡萄酒的酒庄，我该怎么经营

一、在人口密集的地方

葡萄酒庄生意怎么样，全看经营地点的选择怎么样，开葡萄酒庄千万不能选在人口密度低僻静的地方。但也不能开在太繁华的区域，葡萄酒庄的经营地点，适合于经营高档生活用品的商场，或者闹市区周围的街边，这些地方人员流动性比较大，比较适合开葡萄酒庄，做葡萄酒庄生意。

二、装饰风格

经营一家葡萄酒庄，装修风格一定要有特色，因为红酒和葡萄酒本来就是非常讲究生活品味的产品，如果你的装修装饰风格太过普通，没有浓郁的文化积淀和酒香文化气息，会给顾客产生不好的购物体验。

三、品质有保障

葡萄酒讲究的是酿制工艺，酿制工艺越精细，时间越久远，酒品的味道就越老道浑厚，所以说经营葡萄酒庄，产品的品质是关键，而且如果你所经营的酒品质不好的话，一传十，十传百，没有良好的口碑，葡萄酒庄生意会很难继续做下去。

四、酒分类

红酒和葡萄酒一般都拥有酿造年限，一般这些就放置的时间越久，会越香浓，所以顾客前来购买酒，你一定要把酒的年份标示出来，还有酒中也不能马虎，一定要标示清楚，让顾客购买的时候一目了然，给顾客一个非常好的购买体验，这个也是非常重要的！

五、凸显自己的特色

做葡萄酒庄，要有自己的特色，无论是从产品、还是从服务都要给顾客与众不同的感觉，如果你的葡萄酒庄和别人的葡萄酒庄没有差异，那么在市场上就形成不了差异，葡萄酒庄生意也不会比别人更进一步。

互联网上靠谱的葡萄酒，有推荐的吗

互联网是一把双刃剑，带给我们更透明、更划算的商品价格，同时也使得我们很难分清什么才是真正的好商品。不过，面对互联网带来的风险，我们应当正视而不该回避。面对互联网上的“鱼龙混杂”葡萄酒产品，如何能够练就一双慧眼呢？实际上很难，但是不要怕，我们可以让专业的平台帮我们选择靠谱的商品。

这里不得不提到新零售平台“小米有品”，作为小米旗下的精品类电商平台，于前端为消费者提供信赖的、高性价比的商品，于后端，对商品的风格、品质进行严格把控，确保每个SKU都是精品、爆品，凭借高性价比赢得更多消费者的信赖。

以下，推荐三款在小米有品热卖的葡萄酒，供大家参考。

婉爱·超级波尔多红葡萄酒，从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、陈酿、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在法国完成，保证百分百原瓶进口。婉爱·超级波尔多红葡萄酒是由婉爱团队携手被称为“波尔多中级庄缔造者”的酿酒世家第五代酿酒师RomainRoux和欧洲最佳侍酒师、全球侍酒大赛冠军（全球仅6人）Paolobasso共同打造，源自葡萄酒的传奇产区波尔多，精选三十五年树龄的赤霞珠和美乐葡萄，采用传统的波尔多混酿工艺，将不同葡萄品种按不同的比例巧妙地结合，所酿制成的精品波尔多红葡萄酒，口感层次丰富、优雅平衡。售价仅百元左右，遇到打折，更有惊喜价格。

婉爱·智利1号系列葡萄酒精选位于智利国土中部、气温舒适且阳光充足的智利葡萄酒核心产区中央山谷的赤霞珠、卡曼纳、长相思三大代表性葡萄品种，以高性价比的方式将智利著名酒庄旗下不可缺少的三样酒款一次呈现。在古老的欧洲传统酿酒工艺之上结合先进的现代酿酒技术和设备，形成新旧交替的智利葡萄酒风格，口感更适合国人饮用。无需醒酒，对于侍酒温度也没有特别的挑剔，甚至连封口的螺旋盖也让此酒有即开即饮的便利性，给葡萄酒爱好者带来轻松惬意的体验。不到两百元的价格，收获6瓶智利美酒，可以说是极为超值。

婉爱·婉爱勃艮第黑皮诺干红葡萄酒产自法国勃艮第，采用黑皮诺葡萄酿制而成。世界上价格前20名的葡萄酒，一半以上来于勃艮第。这款酒采用勃艮第最具威名的黑皮诺酿制，在香气方面做到了优秀的复杂度，对优雅型果香的表达很好。散发出清新活泼的覆盆子、草莓与樱桃果香，还有一些紫罗兰的花香。尽管婉爱·勃艮第黑皮诺干红葡萄酒头顶勃艮第巨大光环，但189元的售价显得十分平易近人，对想体验勃艮第葡萄酒的消费者来说这款酒是很好的入门之选。

小米有品希望为消费者提供好用的、有品质的、性价比高的优质产品，希望消费者在有品购物只挑选品类和样式，而不必为质量和价格操心，所以对平台商品的把控极为严格。婉爱的缔造者逸香，是国内声名赫赫的葡萄酒专家，双重保障，使得消费者购买婉爱的产品大可以安心消费。

（作者周锦程，系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理）

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的逸香精品葡萄酒价格和逸香葡萄酒网问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！