20年葡萄酒价格查询(怎么查红酒价格是多少)

20年葡萄酒价格查询(怎么查红酒价格是多少)

作者:醇典网 / 发布时间:2025-07-02 10:10:31 / 阅读数量:0

大家好,今天来为大家解答20年葡萄酒价格查询这个问题的一些问题点,包括怎么查红酒价格是多少也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

20年葡萄酒价格查询(怎么查红酒价格是多少)

怎么查红酒价格是多少

呵呵,这是个很专业的问题,并非两句话说得清楚,鉴于能让更多的朋友了解红酒的真正价值,以及更多的有关红酒的知识,现和大家一起分享一篇很专业的有关红酒的文章,希望大家喜欢长姿势---

个人观点

现在网上信息很多,把你要查的酒的名字查找下几本可以找到得。不过多半是单价。肯定不是成本价格!利润一般都超过一倍!

影响红酒价格的因素

作为买家,以下的场景是司空见惯的:走进超市,面对林林总总数百款进口葡萄酒,便宜的几十元,昂贵的过千元乃至过万元都有,大多数消费者很难搞懂一瓶包装富丽堂皇的红酒仅标价50元,而另一瓶看起来不怎地的却要500元,这里面究竟有何区别呢?

而作为卖家,尤其是刚进入葡萄酒行业的销售员,经常会向我提出类似的疑问:这瓶150元的红酒究竟比那瓶100元的好在哪里?我应该怎样向客户解释呢?或者说,我怎样才能说服客户购买超过500元的葡萄酒呢?

影响葡萄酒价格的因素是多方面的,不同的葡萄酒侧重点也不同,但从专业的角度来说,总结起来主要有六个:产区、葡萄品种、栽培、酿造、年份及营销模式。

产区Region

面对琳琅满目的葡萄酒时,我们不可能先品尝,然后再去作评价或购买。实际上,有一定经验的爱好者,仅凭酒标上面的信息,就能够大致地判断出一瓶酒的风格特点以及价格等,而这里面起决定作用的,就是必须在酒标上注明的产区信息。

表面看,世界上有成千上万的葡萄酒产区,繁不胜数,实际上,各国在葡萄酒的法规方面又都遵循类似的规律,于是,我们只要记住关键的数十个产区,在选购葡萄酒时就可以做到游刃有余了。

正常来说,酒标上注明的产区越小,酒的质量就会越好,价格当然也就越贵了。以澳大利亚葡萄酒为例,如果酒标上仅标明是澳大利亚出产,这就是最大众的餐酒;如果标明是南澳出品,则价格会高一些;如果标明的是更具体的村落或者山谷,如巴罗莎谷,则价格更高,也就是说,酒标上注明的产区越孝越具体,一般来说,酒的价格就相对越高。

同一个国家,同级别的产区,价格也有高低,对于这种现象,我们可以这样来理解:同样的房子,广东省的价格会比广西省高;而同一个省内,深圳市的价格又会比河源市高,甚至同一个城市的不同区域,房价也有高低,葡萄酒亦然。

以法国葡萄酒为例,法国有十大产区,均价最高的当然是勃艮第,其次是波尔多;相同的大产区内,又有小产区,例如波尔多产区又分左岸与右岸,普通的AOC级别葡萄酒,左岸的价格会高些,但是,右岸中的明星村落,比如波美候村,其价格即使跟拉菲所在的村落波亚克村相比,也是不遑多让。

可以说,掌握了葡萄酒产区的知识,也就抓住了葡萄酒价格的主动脉。

葡萄Grape

葡萄酒的主要原料无疑就是葡萄,如果说产区决定葡萄酒的差异变化,那么,葡萄就决定了葡萄酒的主要特征。

世界上有超过8000种可以酿酒的葡萄,常用的约有100种,而流行的国际品种却仅有20种左右。在这些品种中,有的葡萄容易种植,如赤霞珠与霞多丽,顺便种也能成活,而且抵抗灾害与虫害的能力也强,可以追求产量而出品便宜的葡萄酒;有的葡萄却极娇贵,如黑比诺,对风土条件非常敏感,早熟,皮薄,仅有少数的产区可以种植成功,且抵御灾害及虫害的能力低,种植风险相对较大,故此,用黑比诺酿成的葡萄酒,价格当然会比其他葡萄品种高许多。

在甜葡萄酒中,价格最昂贵的就是贵腐酒及冰酒。

酿造贵腐甜酒用的白葡萄品种,在成熟时并不立即采摘,而是静待贵腐霉菌的感染繁殖,这种霉菌的奇妙之处就是穿透葡萄皮,促使葡萄中的水分得以挥发,糖分、有机酸等有效成分呈高度浓缩的状态,然而葡萄却并不腐烂,产量也只有正常状态葡萄的1/3到1/4左右;此外,再考虑到葡萄成熟时,如果感染不上贵腐霉菌,或者天气太过干燥而致使霉菌无法繁殖,则葡萄就会腐烂而失收,风险非常大,故此,贵腐酒也被称为液体黄金,价格极其昂贵。

冰酒源于德国,是在气温零下6-8℃、葡萄被冻成固体状时,才从中压榨出少量浓缩的葡萄汁,这种葡萄汁被慢慢发酵并在几个月之后装瓶的甜白葡萄酒。冰葡萄的采收时间比正常的酿酒葡萄晚2-3个月,在这段时间里,冰葡萄需要适当的环境湿度,以保障其持续的自然脱水风干而不至于霉烂或过度干硬。挂在枝头的冰葡萄,不仅要经历大自然的风霜雨雪洗礼,还要遭遇到鸟兽的啄食,关键是葡萄酒成熟后的2个月里,天气要足够的寒冷,可想而知,这样冒着巨大风险的浓缩葡萄汁酿成的甜酒,价格肯定不菲。

栽培Viticulture

栽培方式是决定葡萄成本最直接的因素。采用何种栽培方式,就决定了葡萄本身的成本:是追求质量,还是只求产量,抑或两者兼顾?

波尔多五大名庄的价格为什么是其他葡萄酒的十倍乃至百倍呢?因为它们采用的都是高密度种植、低产量的方式,也就是说,在单位面积内种植的葡萄树越多,葡萄树为生存的需要,只能将根扎得更深,才能获取足够的养料与水分,在波尔多,有的葡萄树高不过1米,但地下的根系却超过30米,这样就可以吸取不同土壤层所蕴含的不同的矿物质,有利于出品更加复杂的葡萄酒。而为了使养分更加集中,酒农们会将多余的葡萄串剪去,于是,遗留在树上的葡萄串越少,养分就越集中,品质当然越高。有些苛求质量的酒农,甚至每棵葡萄树只剪剩3-4串葡萄,这种栽培方式出品的葡萄酒,其价格当然是极昂贵的了。

人工成本是栽培方式必须考虑的另一大要素。从培形、搭棚到剪枝,如何节省人工成本是每一个庄园主必须面对的首要问题。尤其到了采摘的时候,只有两种方式供选择:人工采摘还是机械采摘?

顶级的葡萄园因为有价格上的优势,都会采用人工采摘的方式,让经验丰富的工人能够挑选最优质的葡萄来出品正牌酒,其次用于生产副牌或者三牌酒,当然,这样的方式耗时而昂贵。

采用机械采摘快速而便宜,偌大的葡萄园在几个小时内就可以完成,尤其是遇到恶劣天气时,可以及时抢收,缺点是:当机械椅葡萄树以使葡萄脱落进收集器的同时,树叶、枝条、蜗牛、蜘蛛及各种小虫子也会随之而来,这些东西被称为“MOG”,意指葡萄以外的东西,当然也会降低葡萄酒的质量。

酿造Vinification

酿造葡萄酒的步骤都是一致的:酵母的新陈代谢将糖分转换为酒精、二氧化碳、热量及构成葡萄酒风味物质的各种酯和醛,通过各种各样的方式发酵,并将发酵后的酒液进行陈酿,最后装瓶。

随着酿造技术的日新月异,现在要找到一瓶变质的葡萄酒是越来越难了,酿酒师的作用也越来越大,例如,被称为“飞行酿酒师”的米歇尔·罗兰酿造的风格浓郁、果味饱满、富有结构的葡萄酒,与现今全球最具影响力的酒评家罗伯特·帕克的口味不谋而合,因此常能得到超高的评分,而要聘请他做顾问,据说费用至少是100万美元以上,这笔费用当然也会转嫁到消费者的身上。

除了人的因素之外,酿造成本主要体现在陈酿的环节中:大工业化的生产,葡萄酒在不锈钢桶中发酵完后立即装瓶,当然是最便宜的生产方式了。

实际上,顶级的葡萄酒庄都会采用橡木桶来进行陈酿,法国橡木桶的价格大约是美国橡木桶的3倍,而同为法国橡木桶,225升的标准桶价格也有400欧元到1200欧元不等的差别,可见,选用什么样的橡木桶,价格成本差异是非常大的。此外,由于橡木桶非常昂贵,大部分的生产者就会降低新桶的比例来节省成本,但是,顶级名庄酒由于有价格的优势,就会采用100%的新桶,比如酒王帕图斯全部采用全新的橡木桶,在两年的橡木桶陈酿中,每3个月就换一次新桶,让酒充分吸收不同橡木的香气,这种不惜成本做法的结果就是单支酒的售价均在1万元人民币以上。

故此,我在与国外的庄园主讨论葡萄酒价格时,经常会提两个问题:在橡木桶中陈酿的时间多长?新桶的比例占多少?

年份Vintage

葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份,葡萄酒是否受年份的影响是因地而异的。

普通的餐酒,采用机械采摘,可以避免恶劣天气的影响;采用烘干机及集中器,能够降低水分且提高质量,故此,基本上无所谓好年份及坏年份的区别了,价格也每年都可以保持稳定。

温暖及日照充足的产区,如托斯卡纳、加利福尼亚、澳大利亚和西班牙,酒的品质也能保持稳定,价格也相对不会起太大的波动。

气候越不规律的产区,年份的因素造成的影响就会越大,最有代表性的就是法国的勃艮第与波尔多。

以炙手可热的拉菲葡萄酒为例,1982年的拉菲正牌红葡萄酒,帕克给100分的年份,香港的价格超过5万港元;而1984年的拉菲,帕克仅给84分,价格就不到1万港元了,价格相差逾5倍。

帕克每年都会到波尔多给名庄酒打分,而各大名庄也必须等帕克给分后才会正式对外报价,这已经成为葡萄酒文化不可或缺的一个重要组成部分。酿造成本是一样的,但是分数的不同,令价格也高低起伏有所变化。至于年份间的差别是否与价格成正比?我个人认为,从品尝的角度,不可全信,但是从投资的角度,又不可不信。

对于年份的另一个误区,就是葡萄酒并非越陈越好,葡萄酒是有生命周期的,质量差的只有几年,顶级的却能数十年乃至过百年,普通的餐酒3-5年后就开始走下坡路,而列级名庄酒却要等到10年以上才能慢慢成熟。

营销模式Marketingmode

生产葡萄酒的目的还是追求经济效益,选用何种营销模式,对于大部分的葡萄酒生产者来说,将最终决定葡萄酒的销售价格。营销模式决定了资金投入的大孝葡萄品种及栽培方式的选择、酿造成本的高低及目标市场的定位等等,是多产低价,还是低产高价?是直接销售,还是寻求经销商或代理商?

比如车库酒营销模式,就是相当成功的案例,其特点是:第一,产量极少,一般以不超过1万瓶为原则,也因为产量少,酿酒厂规模很小,形同车库,才被取了车库酒的绰号;第二,价钱都极贵,出厂价都至少过百欧元,甚至过千欧元;第三,口味浓郁,以便能长年储存,也使投机客愿意炒作,使一瓶酒10年、20年内能一直被推上拍卖桌,而陈酿过程也刻意使用100%新橡木桶,不惜血本。其中的代表作如法国波美候的里鹏和美国纳帕谷的啸鹰,零售价格基本上都超过1.5万元人民币。

现在,营销模式对价格的影响比以往任何时候都显得更加重要,这是葡萄酒专业之外的范畴,就不赘述了。

影响葡萄酒的价格是多方面的,而且每种因素都因不同的对象及不同的时期,而会有所改变,但是以上的6种要素却是基本的,故此,购买者可以按照这样的要素来思考是否物有所值,销售员也可以根据这样的要素来一一解说。

个人见解,仅供参考!

文章来自网络,就此多谢作者!

求鉴定,这种红酒多少钱一瓶

你这瓶是波尔多葡萄酒

但是你没有说明产地是哪里产地决定了这瓶红酒的价值

如果产地是波尔多地区的话那这瓶酒大概在170-240左右

毕竟2011年不是一个好季节

怎么知道红酒价格

呵呵,这是个很专业的问题,并非两句话说得清楚,鉴于能让更多的朋友了解红酒的真正价值,以及更多的有关红酒的知识,现和大家一起分享一篇很专业的有关红酒的文章,希望大家喜欢长姿势---

个人观点

现在网上信息很多,把你要查的酒的名字查找下几本可以找到得。不过多半是单价。肯定不是成本价格!利润一般都超过一倍!

影响红酒价格的因素

作为买家,以下的场景是司空见惯的:走进超市,面对林林总总数百款进口葡萄酒,便宜的几十元,昂贵的过千元乃至过万元都有,大多数消费者很难搞懂一瓶包装富丽堂皇的红酒仅标价50元,而另一瓶看起来不怎地的却要500元,这里面究竟有何区别呢?

而作为卖家,尤其是刚进入葡萄酒行业的销售员,经常会向我提出类似的疑问:这瓶150元的红酒究竟比那瓶100元的好在哪里?我应该怎样向客户解释呢?或者说,我怎样才能说服客户购买超过500元的葡萄酒呢?

影响葡萄酒价格的因素是多方面的,不同的葡萄酒侧重点也不同,但从专业的角度来说,总结起来主要有六个:产区、葡萄品种、栽培、酿造、年份及营销模式。

产区Region

面对琳琅满目的葡萄酒时,我们不可能先品尝,然后再去作评价或购买。实际上,有一定经验的爱好者,仅凭酒标上面的信息,就能够大致地判断出一瓶酒的风格特点以及价格等,而这里面起决定作用的,就是必须在酒标上注明的产区信息。

表面看,世界上有成千上万的葡萄酒产区,繁不胜数,实际上,各国在葡萄酒的法规方面又都遵循类似的规律,于是,我们只要记住关键的数十个产区,在选购葡萄酒时就可以做到游刃有余了。

正常来说,酒标上注明的产区越小,酒的质量就会越好,价格当然也就越贵了。以澳大利亚葡萄酒为例,如果酒标上仅标明是澳大利亚出产,这就是最大众的餐酒;如果标明是南澳出品,则价格会高一些;如果标明的是更具体的村落或者山谷,如巴罗莎谷,则价格更高,也就是说,酒标上注明的产区越孝越具体,一般来说,酒的价格就相对越高。

同一个国家,同级别的产区,价格也有高低,对于这种现象,我们可以这样来理解:同样的房子,广东省的价格会比广西省高;而同一个省内,深圳市的价格又会比河源市高,甚至同一个城市的不同区域,房价也有高低,葡萄酒亦然。

以法国葡萄酒为例,法国有十大产区,均价最高的当然是勃艮第,其次是波尔多;相同的大产区内,又有小产区,例如波尔多产区又分左岸与右岸,普通的AOC级别葡萄酒,左岸的价格会高些,但是,右岸中的明星村落,比如波美候村,其价格即使跟拉菲所在的村落波亚克村相比,也是不遑多让。

可以说,掌握了葡萄酒产区的知识,也就抓住了葡萄酒价格的主动脉。

葡萄Grape

葡萄酒的主要原料无疑就是葡萄,如果说产区决定葡萄酒的差异变化,那么,葡萄就决定了葡萄酒的主要特征。

世界上有超过8000种可以酿酒的葡萄,常用的约有100种,而流行的国际品种却仅有20种左右。在这些品种中,有的葡萄容易种植,如赤霞珠与霞多丽,顺便种也能成活,而且抵抗灾害与虫害的能力也强,可以追求产量而出品便宜的葡萄酒;有的葡萄却极娇贵,如黑比诺,对风土条件非常敏感,早熟,皮薄,仅有少数的产区可以种植成功,且抵御灾害及虫害的能力低,种植风险相对较大,故此,用黑比诺酿成的葡萄酒,价格当然会比其他葡萄品种高许多。

在甜葡萄酒中,价格最昂贵的就是贵腐酒及冰酒。

酿造贵腐甜酒用的白葡萄品种,在成熟时并不立即采摘,而是静待贵腐霉菌的感染繁殖,这种霉菌的奇妙之处就是穿透葡萄皮,促使葡萄中的水分得以挥发,糖分、有机酸等有效成分呈高度浓缩的状态,然而葡萄却并不腐烂,产量也只有正常状态葡萄的1/3到1/4左右;此外,再考虑到葡萄成熟时,如果感染不上贵腐霉菌,或者天气太过干燥而致使霉菌无法繁殖,则葡萄就会腐烂而失收,风险非常大,故此,贵腐酒也被称为液体黄金,价格极其昂贵。

冰酒源于德国,是在气温零下6-8℃、葡萄被冻成固体状时,才从中压榨出少量浓缩的葡萄汁,这种葡萄汁被慢慢发酵并在几个月之后装瓶的甜白葡萄酒。冰葡萄的采收时间比正常的酿酒葡萄晚2-3个月,在这段时间里,冰葡萄需要适当的环境湿度,以保障其持续的自然脱水风干而不至于霉烂或过度干硬。挂在枝头的冰葡萄,不仅要经历大自然的风霜雨雪洗礼,还要遭遇到鸟兽的啄食,关键是葡萄酒成熟后的2个月里,天气要足够的寒冷,可想而知,这样冒着巨大风险的浓缩葡萄汁酿成的甜酒,价格肯定不菲。

栽培Viticulture

栽培方式是决定葡萄成本最直接的因素。采用何种栽培方式,就决定了葡萄本身的成本:是追求质量,还是只求产量,抑或两者兼顾?

波尔多五大名庄的价格为什么是其他葡萄酒的十倍乃至百倍呢?因为它们采用的都是高密度种植、低产量的方式,也就是说,在单位面积内种植的葡萄树越多,葡萄树为生存的需要,只能将根扎得更深,才能获取足够的养料与水分,在波尔多,有的葡萄树高不过1米,但地下的根系却超过30米,这样就可以吸取不同土壤层所蕴含的不同的矿物质,有利于出品更加复杂的葡萄酒。而为了使养分更加集中,酒农们会将多余的葡萄串剪去,于是,遗留在树上的葡萄串越少,养分就越集中,品质当然越高。有些苛求质量的酒农,甚至每棵葡萄树只剪剩3-4串葡萄,这种栽培方式出品的葡萄酒,其价格当然是极昂贵的了。

人工成本是栽培方式必须考虑的另一大要素。从培形、搭棚到剪枝,如何节省人工成本是每一个庄园主必须面对的首要问题。尤其到了采摘的时候,只有两种方式供选择:人工采摘还是机械采摘?

顶级的葡萄园因为有价格上的优势,都会采用人工采摘的方式,让经验丰富的工人能够挑选最优质的葡萄来出品正牌酒,其次用于生产副牌或者三牌酒,当然,这样的方式耗时而昂贵。

采用机械采摘快速而便宜,偌大的葡萄园在几个小时内就可以完成,尤其是遇到恶劣天气时,可以及时抢收,缺点是:当机械椅葡萄树以使葡萄脱落进收集器的同时,树叶、枝条、蜗牛、蜘蛛及各种小虫子也会随之而来,这些东西被称为“MOG”,意指葡萄以外的东西,当然也会降低葡萄酒的质量。

酿造Vinification

酿造葡萄酒的步骤都是一致的:酵母的新陈代谢将糖分转换为酒精、二氧化碳、热量及构成葡萄酒风味物质的各种酯和醛,通过各种各样的方式发酵,并将发酵后的酒液进行陈酿,最后装瓶。

随着酿造技术的日新月异,现在要找到一瓶变质的葡萄酒是越来越难了,酿酒师的作用也越来越大,例如,被称为“飞行酿酒师”的米歇尔·罗兰酿造的风格浓郁、果味饱满、富有结构的葡萄酒,与现今全球最具影响力的酒评家罗伯特·帕克的口味不谋而合,因此常能得到超高的评分,而要聘请他做顾问,据说费用至少是100万美元以上,这笔费用当然也会转嫁到消费者的身上。

除了人的因素之外,酿造成本主要体现在陈酿的环节中:大工业化的生产,葡萄酒在不锈钢桶中发酵完后立即装瓶,当然是最便宜的生产方式了。

实际上,顶级的葡萄酒庄都会采用橡木桶来进行陈酿,法国橡木桶的价格大约是美国橡木桶的3倍,而同为法国橡木桶,225升的标准桶价格也有400欧元到1200欧元不等的差别,可见,选用什么样的橡木桶,价格成本差异是非常大的。此外,由于橡木桶非常昂贵,大部分的生产者就会降低新桶的比例来节省成本,但是,顶级名庄酒由于有价格的优势,就会采用100%的新桶,比如酒王帕图斯全部采用全新的橡木桶,在两年的橡木桶陈酿中,每3个月就换一次新桶,让酒充分吸收不同橡木的香气,这种不惜成本做法的结果就是单支酒的售价均在1万元人民币以上。

故此,我在与国外的庄园主讨论葡萄酒价格时,经常会提两个问题:在橡木桶中陈酿的时间多长?新桶的比例占多少?

年份Vintage

葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份,葡萄酒是否受年份的影响是因地而异的。

普通的餐酒,采用机械采摘,可以避免恶劣天气的影响;采用烘干机及集中器,能够降低水分且提高质量,故此,基本上无所谓好年份及坏年份的区别了,价格也每年都可以保持稳定。

温暖及日照充足的产区,如托斯卡纳、加利福尼亚、澳大利亚和西班牙,酒的品质也能保持稳定,价格也相对不会起太大的波动。

气候越不规律的产区,年份的因素造成的影响就会越大,最有代表性的就是法国的勃艮第与波尔多。

以炙手可热的拉菲葡萄酒为例,1982年的拉菲正牌红葡萄酒,帕克给100分的年份,香港的价格超过5万港元;而1984年的拉菲,帕克仅给84分,价格就不到1万港元了,价格相差逾5倍。

帕克每年都会到波尔多给名庄酒打分,而各大名庄也必须等帕克给分后才会正式对外报价,这已经成为葡萄酒文化不可或缺的一个重要组成部分。酿造成本是一样的,但是分数的不同,令价格也高低起伏有所变化。至于年份间的差别是否与价格成正比?我个人认为,从品尝的角度,不可全信,但是从投资的角度,又不可不信。

对于年份的另一个误区,就是葡萄酒并非越陈越好,葡萄酒是有生命周期的,质量差的只有几年,顶级的却能数十年乃至过百年,普通的餐酒3-5年后就开始走下坡路,而列级名庄酒却要等到10年以上才能慢慢成熟。

营销模式Marketingmode

生产葡萄酒的目的还是追求经济效益,选用何种营销模式,对于大部分的葡萄酒生产者来说,将最终决定葡萄酒的销售价格。营销模式决定了资金投入的大孝葡萄品种及栽培方式的选择、酿造成本的高低及目标市场的定位等等,是多产低价,还是低产高价?是直接销售,还是寻求经销商或代理商?

比如车库酒营销模式,就是相当成功的案例,其特点是:第一,产量极少,一般以不超过1万瓶为原则,也因为产量少,酿酒厂规模很小,形同车库,才被取了车库酒的绰号;第二,价钱都极贵,出厂价都至少过百欧元,甚至过千欧元;第三,口味浓郁,以便能长年储存,也使投机客愿意炒作,使一瓶酒10年、20年内能一直被推上拍卖桌,而陈酿过程也刻意使用100%新橡木桶,不惜血本。其中的代表作如法国波美候的里鹏和美国纳帕谷的啸鹰,零售价格基本上都超过1.5万元人民币。

现在,营销模式对价格的影响比以往任何时候都显得更加重要,这是葡萄酒专业之外的范畴,就不赘述了。

影响葡萄酒的价格是多方面的,而且每种因素都因不同的对象及不同的时期,而会有所改变,但是以上的6种要素却是基本的,故此,购买者可以按照这样的要素来思考是否物有所值,销售员也可以根据这样的要素来一一解说。

个人见解,仅供参考!

文章来自网络,就此多谢作者!

二十年的干红葡萄酒能喝吗

二十年的干红葡萄酒能喝。

放了20多年的高价名庄酒,在开启后没有出现过度氧化,或者醋味、酱油味或霉味等异味,是可以喝的。但出现明显的醋味、酱油味或霉味,没有果香,颜色暗沉失光,有大量沉淀,表明已经失去饮用价值。

二十年的红酒可以喝,但是口感可能不好,风味也变差。大部分的红酒是为了饮用而酿制的,不具有收藏价值,一般适饮期在3至5年,而只有少部分顶级红酒,才可以保存10年以上风味更好。另外如果在密封的环境下以及冷藏的环境中存放。

葡萄酒

葡萄酒是以葡萄为原料,经过发酵酿制而成的一种果酒,是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五,加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高。世界最有名的葡萄酒大多产自法国,法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。

葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。

红酒放了20年还能喝吗

能喝。

纯葡萄酿造的红酒,别说是保存10年20年,就算是时间再长,他的口感也不会受太大影响,而且会越放越好喝,越放越值钱,而勾兑红酒不一样了,越久就越不值钱,还难喝。

但如果你遇到的红酒,是采用香精等成分来进行勾兑的话,那么这样的红酒保质期就会特别短,一般只有2~3年,只要过了保质期以后,就不能再饮用了。

所以,当我们在对红酒进行购买的时候,一定要仔细观察它的配料表成分,选择纯葡萄酿造的红酒去保存,才是最佳购买方向,不要买勾兑红酒。

红酒的保质期

红酒和白酒一样,它的酿造方式主要被分为两种,一种是采用纯葡萄来进行酿造的,而另一种则是用香精,以及添加剂等成分,勾兑而形成的。

在面对这两种红酒的时候,如果是纯葡萄酿造的红酒,它的保质期就会更长久,国内保质期是10年到15年,而国外是没有上限的。

这样的红酒就会随着时间的推移,越醇越香,口感就会变得更好喝,就算过了保质期以后,只要保存得当的话,也是可以继续饮用的。

这种红酒大概多少钱一瓶

一,法国波尔多红酒。你这是2012的

产品,估计在1500元左右。

二:波尔多红酒是一种葡萄酒,波尔多葡萄酒享誉世界,它口感柔顺细致,风情万种,有“法国葡萄酒皇后”的美称,是世界公认最大的葡萄酒产地。它坐落在美丽的法国。

波尔多位于法国西南地区,其所在的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。

习惯于中国北方居住的人们,乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季,所谓冬季,也很少有结冰的日子,更不用说下雪,所以下雪也就成了一种奢侈。

三:特点

波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同,通常是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,所以酒庄(Chateau)的酒最为名贵。在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,遍布大小葡萄酒生产者8000多个,出产的葡萄酒各具风格,纵是一街之隔,风味亦截然不同,这也是波尔多葡萄酒令人着迷的原因之一。

名言

酒城波尔多有句名言:酒是酿造师的孩子。意思是说,有了优秀的酿造师,才能创造出高质量的酒。

工艺

波尔多红葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式:葡萄汁在发酵过程中,浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量;发酵完成后,需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来,这是一段缓慢而耐心的过程;接下来是选出品质最好的酒,同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。这样不但可以提升酒的品质,还可以保留下不同品种葡萄的风味,而且能结合出更为独特美妙的口味。经过几个月或更长的时间,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸,继续发生着奇妙的变化,渐渐达到成熟。因此,波尔多葡萄酒大多适宜长期保存,上佳的美酒需要十几年甚至几十年时间才能成熟。

波尔多既是一座城市又作为酒的名字,迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,有葡萄园近11万公顷,年均酒5亿瓶左右,是举世界公认的著名葡萄酒产地。

请问20年前的白洋河烟台红葡萄酒值钱吗

20年前的白洋河烟台红葡萄酒值钱。根据相关公开资料查询显示红葡萄酒时间越长品质越高数量越稀少所以值钱。红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。

好了,关于20年葡萄酒价格查询和怎么查红酒价格是多少的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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