1979年拉菲传奇：波尔多中级庄葡萄酒的价值与鉴赏指南

在葡萄酒的世界里，1979年的拉菲无疑是一款备受瞩目的佳酿。本文将围绕这一年份的拉菲红酒展开，探讨其价格及背后的知识点，旨在为葡萄酒爱好者提供有益的信息。

中级庄：波尔多葡萄酒的璀璨明珠

波尔多，这座法国西南部的葡萄酒之都，孕育了无数优质的葡萄酒。中级庄（Cru Bourgeois）是波尔多葡萄酒的重要组成部分，其历史可以追溯到十五世纪。这些酒庄最初由波尔多的中产阶级拥有，他们通过政策优惠积累了财富，进而投资酿酒事业。

中级庄的发展历程颇为曲折。在法国大革命时期，中产阶级的特权被取消，许多酒庄倒闭。那些有底蕴的酒庄依然顽强地生存下来，并在19世纪初形成了约300家中级庄。1855年，中级庄首次被纳入列级庄体系，约有248家入选。第一次世界大战和1929年的大萧条再次给中级庄的发展带来了挑战。

2000年：中级庄的第二次分级

2000年，中级庄进行了第二次分级，分为特别中级庄、优级中级庄和中级庄。政府并未立即批准这一分级制度。直到2003年，第一个梅多克中级名庄的官方排名才得以公布。这一排名引发了争议，部分酒庄对此表示不满。

2016年：中级庄的新生

2016年，随着中级庄联盟新会议的召开，市场对中级庄的讨论再次升温。78%的联盟成员支持内部再分级，呼吁引入新的分级体制。这场投票每年都会进行，直到2019年十月底，中级庄真的要分级了！

中级庄：物美价廉的葡萄酒

中级庄以其物美价廉的特点，成为了消费者市场的宠儿。它们的价格一般在100-300元之间，性价比极高。许多中级庄的品质甚至超过了列级庄，成为了葡萄酒爱好者的新宠。

79年拉菲：传奇佳酿

1979年的拉菲，是一款传奇的葡萄酒。这一年，拉菲酒庄的葡萄园迎来了丰收，酿造出的葡萄酒品质卓越。79年拉菲的价格也一路攀升，成为了收藏家和投资者的热门选择。

鉴别红酒的好坏

判断一瓶红酒的好坏，可以从以下几个方面进行：

1. 观察酒的颜色是否与年份、葡萄品种相符合，以及摇杯后挂杯的情况；

2. 闻酒的香气，判断其是否纯正、芳香，是否符合葡萄的品种特点；

3. 品尝酒的口感，从口感的层次感、平衡度、复杂度和余味长短四个方面来评价。

1979年的拉菲红酒是一款值得品鉴的佳酿。而中级庄，以其物美价廉的特点，成为了葡萄酒市场的璀璨明珠。希望本文能为葡萄酒爱好者提供有益的信息。