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定州特产
定州市特产有松醪酒、定州鸭梨、定州猪、手掰肠、肠子焖子等特产。定州鸭梨是河北省定州市的特产,当地有着悠久的种植历史,也培育着鸭梨定州乡土树种。这里得天独厚的自然条件,创造了定州鸭梨的品质优良,,并早在乾隆年间旧作为以贡品呈送宫廷。
钧瓷和定州瓷的历史文化有哪些?
汝官哥钧定,为宋代五大名窑。前三种为青瓷,钧窑为窑变釉,定窑为白瓷。
定窑排名在最后,市场价格相对较低。但上述说法,是今天人的认识。定窑是否只生产白瓷,在宋代时价格是否也很低,我对此存疑。
有这样一个故事,宋神宗励志改革,提倡廉政节俭。一天来到他喜爱的一个妃子宫中,进门后,一眼就看到屋中有一个定窑酱红釉的瓷瓶,问来历,得知是某官员送的,当即大怒,砸了瓷瓶,将这名妃子打入后宫。
能够被皇帝一眼就关注到的瓷瓶,可见其价值。而红釉瓷的生产,最早为明代宣德年间的祭红釉,而且昙花一现,只存在很短的时间,从此不见踪影,成为一个历史之谜。过去长影专门拍过一个电影《祭红》,由龚雪主演,讲述了这一故事。
红釉的生产很难,工艺难度极大。为了解决这一问题,清朝的康熙皇帝,专门委派江西巡抚郎廷极任督窑官,后来获得成功。人称“郎窑红”或“郎红”。虽然配方和理论温度都已确定,但温度值的范围极小,所以烧造成本极高。至今景德镇有“要想穷,烧郎红。”一说。
这些史实是众所周知的。那么宋代的定窑酱红釉怎么解释呢?明代的祭红釉虽然神秘,好在博物馆中还有一件实物。而宋代定窑的酱红釉只存在于故事中,我觉得这个故事不像伪造,不知道有谁能解开这个迷。
古代恒州指哪里
现在的山西大同,北魏太和18年,孝文帝将旧都平城的司州(现在的大同)改为恒州,后隋唐都称为恒州,贞观时期以后就改称云州,元后期改称大同。
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