大家好,如果您还对贝壳湾珍藏级西拉干红葡萄酒价格不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享贝壳湾珍藏级西拉干红葡萄酒价格的知识,包括贝壳湾酒庄红酒的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

葡萄酒如何搭配西餐
在西方国家,葡萄酒主要是用来佐餐的,吃饭的时候喝点葡萄酒,让食物变得更美味,让气氛变得更惬意,浪漫,这是葡萄酒佐餐的主要用途。
那么葡萄酒如何搭配西餐呢?红酒配红肉?白酒配白肉?今天我们就来聊一聊葡萄酒的佐餐要素,让你们不必在西餐厅面对冗长的酒单不知道该如何选择。
一、地域搭配
简单的说,就是哪里的酒配合哪里的菜。例如:法国波尔多小羊排,在调味马铃薯块上陈列着肉质甜美的小羊排,最后淋上波尔多独有的酱,一定要搭配波尔多经典葡萄酒,酒体浓郁,馥郁的单宁很好的解了羊排的油腻感,再加上葡萄酒的适量的酸度,羊排更加美味。
夏布利葡萄酒酸度高,清新、细腻,富有柠檬,苹果等丰富的果味香气,还夹杂这一些矿物质的气息,而生蚝咸鲜味十足,两者搭配起来真是相得益彰。
二、风味相似搭配法
红酒配红肉,白酒配白肉,大致是这个道理了。大致是这个道理了。红酒的单宁与蛋白质结合可使单宁柔顺,使肉质更加细嫩。一般来说红酒味道较浓郁,涩度高。白酒配白肉,清淡的白肉如海鲜、鸡肉,适合搭配清淡的白酒。因为白酒中酸度可去腥味,并增加口感的清爽。
酸度高的葡萄酒搭配高酸的食物
酸爽的长相思(SauvignonBlanc)与带有柠檬汁的鱼肉搭配是十分理想的。如果食物中含有柠檬或者酸橙,最好是选择高酸的葡萄酒来搭配。高酸的葡萄酒包括长相思、灰皮诺(PinotGrigio)、阿尔巴利诺(Albarino)、白诗南(CheninBlanc)和雷司令(Riesling)等葡萄酒。
甜葡萄酒搭配甜食
味甜的食物需要搭配味甜的葡萄酒。浓郁且甜美的巧克力蛋糕与波特或者其它甜型葡萄酒搭配最为合适。柠檬奶油蛋羹甜里带酸,因此一款莫斯卡托(Moscato)或者麝香(Muscat)甜葡萄酒搭配奶油蛋糕,会让你不仅感觉到甜品的曼妙,也可以感觉到酒的甜美。
滑腻的葡萄酒搭配滑腻的食物
霞多丽和维欧尼(Viognier)葡萄酒口感滑腻,可以与口感同样滑腻的家禽肉、意大利面或者奶酪搭配。
同种风味搭配法
胡椒气息和浓郁口感是西拉的特点,非常适合和各式辛香料理搭配。
二、风味相抵消搭配法
辛辣的食物配甜型葡萄酒
中国很多菜都是辣味十足的,那么怎样搭配葡萄酒呢。不是仅有单宁厚重的葡萄酒才能和辛辣的中国菜相配。一盘辛辣的菜还可以与半干的雷司令或者琼瑶浆葡萄酒相搭配。小编我个人就比较喜欢用莫斯卡托搭配火锅,葡萄酒的甜味会抵消食物中的辛辣味,除了尝到葡萄酒的甜味外,你还可以品尝到葡萄酒中的果香。
滑腻的食物搭配酸爽的葡萄酒
另一大有趣的搭配就是用酸爽的葡萄酒搭配滑腻的食物。比如,用滑腻的奶酪搭配起泡酒或者长相思葡萄酒可以降低奶酪的滑腻感,同时更能彰显出食物和葡萄酒的风味。
现在中餐搭配葡萄酒,大家对此还并不是很重视,爱酒的你可以发挥自己的想象力,各种各样尝试起来呢,不试试怎么知道好不好呢~
愿意的话,在下方留言,告诉我们你平时是如何搭配葡萄酒和中餐的呢?
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北京自驾克什克腾5日游怎样
北京到克什克腾旗自驾游,主要是玩达里湖、达达线、克什克腾石阵、热阿线这几个地方,用不了五天时间,可以参考下面的安排:
一、参考线路:北京——张家口——野狐岭出口——草原天路东线西口——草原天路——草原天路东线东口——桦皮岭——沽源——太仆寺旗——锡林郭勒大草原——平顶山——锡林浩特——达里湖南岸——达达线——克什克腾石阵(阿斯哈图石林)——热阿线——黄岗梁——热水开发区——克什克腾旗(经棚镇)——克什克腾世界地质公园青山园区(大青山)——赤峰——喀喇沁旗——承德——北京,全程约1700公里。二、参考行程:
第一天、北京出发,先到野狐岭出口下高速,这段大约230公里左右,需要4小时,主要是出北京城会比较耽误时间;早上出发,中午进入草原天路,此时由西向东行驶草原天路正合适,不会被太阳直射,背向太阳风景(顺光)也会更好;用4到5小时走完大约100公里左右的草原天路,边走边玩很合适;出了草原天路之后到沽源县住宿。
第二天、如果有兴趣可以去闪电河以及闪电湖看看,然后向锡林浩特出发,途中游玩锡林郭勒大草原,到傍晚一定要去平顶山看看草原最美日落,晚上到锡林浩特住宿。
第三天、途经贡格尔草原到达里湖游玩,晚上在达里湖看湖上日落,对比一下平顶山夕阳哪个更美,夜宿达里湖南岸。
第四天、达里湖南岸出发,沿达达线到克什克腾石阵,游玩后沿热阿线到热水开发区(热水塘镇)住宿泡温泉,这一天行程约200公里,走热阿线的途中将经过黄岗梁国家森林公园,有兴趣也可以去看看。
第五天、早上6点左右从热水开发区出发经过赤峰、承德返程,这一天行程约680公里左右,如果不停留大约需要行驶11小时,途中经过克什克腾世界地质公园青山园区,如果打算花两三个小时去逛一下,最晚应该可以在晚上8点左右到家。
关于本次贝壳湾珍藏级西拉干红葡萄酒价格和贝壳湾酒庄红酒的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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