大家好,今天我们将深入探讨法国葡萄酒庄园的分级体系,并揭示其背后的故事与价值。法国,作为葡萄酒文化的摇篮,其葡萄酒庄园分级体系历史悠久,复杂而精细。

法国葡萄酒庄园分级概述
我们需要明确一个概念:庄园级。这并非真正的分级,而是用来描述顶级红酒的一种方式。庄园红酒指的是使用树龄20年以上的葡萄树酿造的酒,是红酒中的极品。红酒的真正级别是由葡萄的产地、品种和年份等因素决定的。
法国葡萄酒庄园的等级体系
法国是一个葡萄酒等级制度历史悠久的旧世界葡萄酒国家。每个法定产区的葡萄酒酒庄都有不同的等级体系。以下是目前法国列级酒庄的等级划分:
- 超一级酒庄:1个
- 一等列级酒庄:5个
- 二等列级酒庄:14个
- 三等列级酒庄:14个
- 四等列级酒庄:10个
- 五等列级酒庄:18个
目前,列级酒庄已经增加到61个,其中拉菲庄园、玛歌酒庄、拉图酒庄、侯伯王酒庄、木桐酒庄等都是赫赫有名的酒庄。
法国五大酒庄
五大酒庄是法国波尔多左岸五个红葡萄酒庄园,分别是:
- 拉菲酒庄
- 玛歌酒庄
- 拉图酒庄
- 侯伯王酒庄
- 木桐酒庄
这一排名是在1855年由拿破仑三世所制定的标准。值得一提的是,木桐酒庄是唯一一家在1855年后升级为一级酒庄的庄园。
Caunettes Basses酒庄
Caunettes Basses并非法国的酒庄。在我搜索相关信息后,没有找到Caunettes Basses作为法国酒庄的相关记录,可能这并不是一个法国著名的酒庄。
法国葡萄酒产区的分级
产区没有所谓的“一级号”或“四级”之分。从低到高,法国葡萄酒产区的分级如下:
- VDQS(现在已取消)
- AOC(法定产区)
- 大区级
- 子产区级
- 村庄级
- 列级酒庄
波尔多梅多克里的列级酒庄从高到低有1-5级,例如拉菲就是其中的一级名庄。
法国红酒列庄级
1855年,波尔多有个评选会,将当时波尔多左岸参展的酒庄按照酒的品质分为5个等级。苏代区也在这个列表上。波尔多右岸圣爱美隆的列级评选原则上10年一变。目前在中国比较受欢迎的就是这三个分级中的列级庄。
还有一些没有分级的酒庄,但同样拥有卓越的品质,例如宝物隆产区的柏图斯。
通过以上内容,相信大家对法国葡萄酒庄园的分级体系有了更深入的了解。希望这些信息能帮助您更好地欣赏和品味法国葡萄酒。
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