桓仁县冰葡萄酒：东北产区瑰宝的价格与特点解析

桓仁县，位于辽宁省东北部，拥有得天独厚的地理环境和气候条件，是东北产区葡萄酒的重要基地。冰葡萄酒更是以其独特的风味和品质闻名遐迩。本文将围绕桓仁县冰葡萄酒的价格问题展开，深入探讨其背后的原因和特点。

一、东北产区葡萄酒的发展

东北产区葡萄酒生产主要集中在吉林通化地区、辽宁桓仁地区。这一地区是我国相对较早的葡萄种植基地，早在1938年，吉林通化葡萄酒厂、吉林市长白山葡萄酒厂便已成立，以当地特有的山葡萄为主，1974年总产量就已经超过1千万升。通化葡萄酒多次成为国宴用酒。辽宁桓仁地区更是酿造出非常高品质的冰葡萄酒。

二、桓仁县冰葡萄酒的地理环境

东北产区酿造冰酒用的主要葡萄品种是山葡萄，主要集中在吉林通化和辽宁盘锦、桓仁地区。这里冬季严寒，温度在-30℃~40℃，年活动积温为(≥10。)2567~2779℃，降水量为635~679mm，土壤为黑钙土，这些独特的地理环境为冰葡萄酒的生长提供了得天独厚的条件。

三、桓仁县旅游与美食

桓仁县不仅以冰葡萄酒闻名，其丰富的旅游资源同样吸引着众多游客。夏季旅游还是不错的，冬季适合南方朋友来此感受白山黑水的东北环境。五女山、桓龙湖、万乐岛、望天洞、大雅河漂流等地都是游玩的好去处。桓仁特色美食也是不容错过的，如酸汤子、抗联煎饼、全鱼宴、冰葡萄酒等。

四、中国第一款冰葡萄酒的诞生

自2000年左右，中国第一瓶冰葡萄酒诞生于辽宁省桓仁县。冰葡萄产业及冰葡萄酒在中国仅20年的发展时间，但已取得了令人瞩目的成绩。中国葡萄酒工业起源于1892年张弼士先生创立的“烟台张裕酿酒公司”，而桓仁县的冰葡萄酒产业正是这一历史长河中的璀璨明珠。

五、冰葡萄苗的购买途径

在高速发展的网络时代，购买冰葡萄苗变得十分便捷。在淘宝等电商平台，可以轻松找到各种冰葡萄苗，价格明确，生产商联系方式齐全，为消费者提供了极大的便利。

六、冰酒与红酒的区别

红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式，如红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒等。而冰酒是一种甜葡萄酒，其生产过程要求非常苛刻，对地理及气候条件的要求非常高。

七、国产冰酒与进口冰酒的区别

国产冰酒主要出自辽宁桓仁、吉林通化、甘肃祁连等地，这些地方具有生产冰酒的自然条件，即零下8℃的持续低温环境。而一些非正宗的冰酒，则是将葡萄采摘后，放进冷库进行酿造。

桓仁县冰葡萄酒以其独特的风味和品质，成为了东北产区葡萄酒的代表之一。了解其背后的原因和特点，有助于我们更好地欣赏和品味这款美酒。