大家好,高粱红酒价格相信很多的网友都不是很明白,包括红高粱酒多少钱一件也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于高粱红酒价格和红高粱酒多少钱一件的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

红京红58度原浆酒多少钱啊
红京红58度原浆酒价格318元一瓶。红京红原浆酒以醇厚甘洌的品质,保持原酒的口味受到消费者的好评;红京红被评为"国家质量卫生安全全面达标食品";红京红原浆酒"外观简单、大方,高档产品包装高贵、典雅、风格独特具有典型中华民族包装特色与京味文化。
masanoa2012红酒什么价
masanoa红酒是晚红蜜葡萄品种。2012大约1000元左右
masanoa红酒这是一款来自格鲁吉亚的红葡萄酒,选用晚红密葡萄酿制而成。此酒呈石榴红色,散发着草莓、成熟樱桃和覆盆子的香气,风格简单,余味美妙,最佳适饮温度为12°C。酒体饱满,结构佳,酸度高,并带有浓郁的红色水果、黑色水果和香料的风味。
谁知道这个酒值多少钱
你要真想换点钱用,就卖这一个纸盒珍品,品相不错,而且有点收藏价值!10000元左右,你没看错!1万!那个极品自己留着喝吧。
这是飞天珍品茅台,一开始看由于不清楚,认为极有可能是“贴标”,就是瓶体以及酒盒子”珍品”这两字可以撕下来,看到“陈年”这两个字,就像90年代中后期新华书店部分图书涨价,直接用新价格标贴黏住书上本来的价格标贴一样。后来看了下不清楚的左下方,这应该是曲印,90年代中后期生产,因为500ml是小写。题主这三张茅台图,其实就是两个酒,前两张图是礼盒打开前,打开后,后者是飞天珍品。
飞天那张,其实不太清楚,但极有可能是90年代后期礼盒珍品茅台,收藏价值还可以!茅台的拳头系列!如果是行货真品,现在来说保守价起码10000元打底,同款市场其实也挺罕见。
图一图二号称极品,可惜花里胡哨,都是集团酒,就留自己喝着玩玩吧,值不了几个钱。就算300元买回来,水分都极大!凡是自称极品的,都有夜郎自大之嫌!
只要白酒打着集团称号的,比如汾酒集团酒,茅台集团酒,还是什么集团的,多数都不咋地,说得不好听一点,就像小妾,说不起话,实力不够硬!而前两个酒,就是集团酒,品质不够,包装来凑,满满的庸脂俗粉气质,包装也粗鄙,这个气质从表面来看就没有茅台纯正血统的气质。一流的白酒,一定有一流的外观工业设计,或者有一种经得起把玩的欣赏性!哪怕是逾越百年,这种气质一出来,就算不懂的人看着都觉得舒服,散发着不受时光控制的光辉。但前者集团酒就没有这样的气质,非常平庸,甚至茅台的“茅”,大众看到了都有种错别字的感觉,还会认为是假货。
印刷的塑料贴纸,其设计也简陋,就像电影《逐梦演艺圈》那俗不可耐的海报设计一样,就像是小学生用文档编辑的海报一样,散发着极其不讲究的气质。就算现在茅台镇的任何一款酱酒,哪怕很差,其外观设计也比前这个极品茅台酒好。
前两个图,茅台集团酒,为了自抬身价,明显过度包装,显然是为送礼准备的设计,而且这个过度包装还有明显的东施效颦的气质,的的确确比较俗气,外观贴牌质地也不行。假如喝酒的人自己买这种包装过度的茅台集团酒,那绝对是脑袋缺根弦。此等包装,就是送人,送的对象的社会地位也可想而知。
前者集团酒的价位,就算有茅台的溢价,也高不到哪里去,而且也没有多少升值的空间,80%其酒体非坤沙工艺酿造,储存价值也不会大。就这等包装,在目前零售价,如果没有外观包装盒,那个大瓶也就150元左右,已经算是高价位了!有了包装盒子,狠点要价,500元已经算是高级黑了!所以,最后那个珍品茅台,如果是真的,收藏价值还是相当好的,想卖掉,最好多问几家行情再出货!看目前到底价值几何,最好三思后再卖掉!
10元一斤的高粱酒一般是多少度
10元一斤的高粱酒一般是50度以上。真的高粱酒,符合酿酒标准,是新酒没有经过存放,做酒买酒的是厚道人。10元一斤的高粱酒喝着有点冲,喝过口不干,那头也不会痛。从用料纯高粱专为酿酒而生的。减少生产、酿酒、用料、用量成本。对于小作坊的酒,喝着不口干头不痛,就是真酒。
什么高粱品种最适合酿造酱香酒
国家一级品酒师和酿酒师:
茅酒手艺人maojiuyr可以很明确的告诉大家;
最适合酿造酱香型白酒的高粱是西南地区的糯高粱。尤其是茅台镇遵义市周边的红樱子高粱酿造优质酱香型白酒那是最佳的最佳。
为什么这样说呢?
1:本地的微生物体系还是喜欢本地食材
酿酒不难,那里都可以酿酒。但是一说到好酒。我们喝酒人最先想到的是茅台镇还有就是四川地区,尤其是茅台镇的以飞天茅台酒为代表的优质酱香型白酒。而恰好这个优质的酱香型白酒就是以高粱为酿酒原料,以小麦制曲酿造的。
可能大家都忽视了一个问题,那就是但凡这些优质的酒用的高粱都是本地的,例如说茅台酒使用的是优质的红樱子,而五粮液、泸州老窖、剑南春他们使用的都是本地的高粱,因为本地的微生物体系对于本地土生土长的食材是比较容易消化的,我们应该记得一个著名的茅台酒异地实验,当时把茅台镇的高粱等都拿去了,但是效果也不是很好,其实就是本地的土著微生物不适应这些外来食材的原因!
2:合理的单宁含量
以茅酒手艺人最熟悉的酱香型白酒的酿造为例,对于高粱的单宁要求含量也是非常严格的。
说到单宁大家可能想到最多的是高大上的葡萄酒,因为很多人喜欢用单宁柔顺去判断一款葡萄酒的品质,而我们的很多以高粱为原料的酒也是需要单宁的,因为单宁在经过发酵和分解以后,形成的各种各各样的中间体会赋予白酒很丰富的滋味。
例如说优质的酱香型白酒,新酒的时候稍微有涩味,但是随着存放时间的变成反而感觉入口非常的甜但是又不乏丰富的富有层次感变化的滋味。能够有这样的变化就是归功于合适的单宁。
3:工艺的匹配
茅台镇还有遵义周边的高粱是最适合以茅台酒为代表的一年一个生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒的。酱香型白酒的酿造有别于其他白酒的酿造,酱香型白酒的酿造不是和浓香型白酒一样的续渣配料而是一粒高粱要从头到尾的使用一年,造沙以后不再加入高粱。所以高楼要连续一年的酿造。
所以酱香型白酒需要耐蒸煮的高粱,而恰好西南地区或者说茅台镇遵义周边的尖尖带圆尾巴的高粱是非常的耐蒸煮的。而茅台镇又是酱香型白酒酿造的圣地!正是这样的优质的酿造圣地加上合适的高粱原料再加上独特的工艺,酿造出了国色天香——优质的坤沙酱香型白酒:贵州茅台酒
一提到坤沙,我们就不得不说目前的茅台镇酱香型白酒的混乱。
而且我不禁要问酒友们
你喝的酱香型白酒真的是“酱香型白酒”吗?
酱香型白酒是目前公认的健康型的白酒,越来越受到消费者的喜爱。
国家一级品酒师茅酒手艺人(maojiuyr)从酱香型白酒生产工艺上来谈谈酱香型白酒有哪些种类,看完后相信酒友们对酱香型白酒会有一个深入的了解。
根据酱香型白酒生产工艺的不同,酱香型白酒分为四大种类,分别是捆沙酒(即坤沙酒)、翻沙酒、碎沙酒和窜香酒,从品质上讲,这四大类酱香型白酒的品质依次降低。
一:坤沙酒(酱香高温大曲酒):
坤沙酒(酱香大曲酒)也叫“圆籽酒”,坤沙酒在茅台镇也叫“捆沙酒”或“坤籽酒”,专业术语为酱香大曲酒,常说的正宗酱香型白酒,是严格按照传统的茅台酒工艺进行生产,生产周期长达一年,出酒率较低,品质最好;其工艺精髓为“多次高温堆积发酵”工艺(又叫“回沙”工艺),即使将原料经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒;并经过三年以上窖藏才能够出厂,其高粱不能够全部粉碎,破碎率小于或等于20-30%(下沙2:8比例和糙沙3:7比例)。传统工艺的酱香型白酒除开行政成本以为酿造成本就已经是几十元了,所以销售价格也是较高。
其实在遵义地区,“沙”的意思就是指红粱即高粱,最有名的即是当地产“红缨子”高粱。因为本地产高粱细小而色红,所以称为“沙”。红缨子高粱又称糯高粱,粒小、皮厚、淀粉含量高,禁得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地高粱能完成七次取酒。“下沙”就是指投放制酒的主料——高粱。在制酒中,因所下“沙”的完整程度不同,而产出不同的酒。
投入的是比较完整的高粱,产的酒为“坤(当地方言音)沙酒”;用磨碎的高粱产出的酒名为“碎沙酒”;用最后9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后产出的酒为“翻沙酒”。
二:翻沙酒:
翻沙酒用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟(丢糟)为配糟,再加入一些麸曲或者说少量的糖化酶和高温大曲后酿出的酒称为“翻沙酒”,“翻沙酒”生产周期也是严格按照传统酱香白酒工艺,他等于是一次性的把酒糟里的残余淀粉转化为酒。翻沙出酒率不稳定视酒糟的品质而定,生产成本相对“坤沙”低,品质比较接近传统“坤沙”酒,目前市场上只以翻沙做的酒很少,现在翻沙大多数被拿来给串酒调味。而且目前的翻沙很多厂家都不在烤取。翻沙的价格也不比坤沙便宜多少。
三:碎沙酒:
碎沙酒(是一种麸曲酱香酒)既用粉碎的高粱酿出的酒称为“碎沙酒”,生产期间短,出酒率高,品质一般(酒体的香味和厚重感不如大曲酱香酒好);不经过高温堆积发酵工艺,不需要严格的“回沙”工艺,一般烤二三次就把粮食中的淀粉用完。此类酱香型白酒生产成本相对较少,目前市场上销售的中低档产品基本都属于该类。
四:窜香酒;
窜香酒是用坤沙酒(捆沙酒)第9次蒸煮后丢弃的酒糟(丢糟)为甑醅,加入食用酒精蒸馏后的产品,产品质量差,成本低廉。最差的是窜香酒(用食用酒精催化酿造出来的),比如某宝上销售的300元一箱(六瓶)以下的产品基本都是这类产品。这类产品严格来说,并不是真正意义上的酱香型白酒。我认为简直就是食用酒精队水,只能说是伪白酒。
酱香酒各个等级的主要区别:
1.坤沙酒和其它三种酒工艺不同;
2.坤沙酒用高温大曲作为糖化发酵剂,碎沙酒等其他种类酒一般用麸曲作糖化发酵剂;
3.坤沙酒品质最好;翻沙酒品质次之;碎沙品质排第三;串香酒产品质量差。
从以上可以看出,最差的酱香型白酒也需要通过高温蒸馏,这与其它香型的白酒是一个根本的区别。这个也是很多目前做串酒的人诡辩串酒也是好酒的原因,贵州茅台镇是我国酱香型白酒的发源地,也是我国酱香型白酒主要产区,在茅台镇几百家白酒生产企业中,绝大部分企业以生产坤沙和碎沙酒为主,只有实力雄厚的少数企业和一些像茅酒手艺人这样的世代传承典型手艺人的小酿酒作坊有可能在只生产捆沙酒,因为酿造捆沙酒不只是劳动力密集型也是资金密集型,更是技术密集型行业,所以传统坤沙的酿造不只是需要强大的资金支持,尤其是需要很强的熟练的操作技术做后盾,至于现在茅台镇高速公路旁边大多数号称万吨原酒储备的茅台镇酱香白酒企业,我不敢说他的真实性,但是我建议你想想我们酱香型白酒老大哥:贵州茅台酒厂是经过多少年的发展才有了万吨的储备。这些口口声声的万吨其实就是经不起推敲的,套用一个曾经被人拿串酒坑过的酒友的经典语录,不会又是广西河池的食用酒精兑水吧!
酱香型白酒由于生产工艺的特殊性,除窜香酒外都是真正的粮食酒,加上必须长期窖藏,品质优异,所以越来越得到消费者的认可,市场销售量逐年递增。但目前茅台镇的酱香白酒销售情况就是谁销售得好就是人才,进而市面上的酱香型白酒鱼龙混杂,价格差异巨大,消费者可能并不明白其中的道理。那就是串酒太多了。
所以国家一级品酒师茅酒手艺人希望酒友们品鉴酱香型白酒的时候一定要慎重选择。不只是选择酒,更要在选择一个人的人品是否靠谱。一定要选择本地高粱传统工艺酿造的坤沙酱香白酒。
品酒香,知酒趣、以酒会友、让我们都成为有品位的喝酒人。欢迎大家关注国家一级品酒师和酿酒师的个人头条号“茅酒手艺人”,茅酒手艺君maojiuyr期待和聊聊白酒内幕的那些事儿,让我们一起少喝酒、喝好酒。青芬酒属于什么酒
青芬酒属于白酒类别。原因白酒包括了多种不同的酒类,而青芬酒是其中一种。它是以高粱为原料经过多次蒸馏、发酵、陈化等工序所制成的一种传统白酒,同时也是具有很高人气的白酒品牌之一。白酒因为其独特的风味和文化内涵,一直是中国人的饮酒首选,而青芬酒的品质和口感也备受认可。同时,由于工艺制作难度大、原料稀缺等因素,青芬酒也成为了具有一定收藏价值的高档白酒品种之一。
康轩酒42度价格
康轩酒42度是一款中国高档白酒,它的价格在市面上较为昂贵,一瓶一般在几百到上千元不等。具体的价格还要根据不同的地区和销售渠道而定。康轩酒42度酒精浓度较高,口感浓郁醇厚,适合慢慢品尝和享受。尤其是在一些特殊场合,如公司年会、家庭聚会等,喝一杯康轩酒42度也是不错的选择。
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