燕京啤酒产地介绍

燕京啤酒是中国知名啤酒品牌之一，其产地也备受关注。本文将为大家揭秘燕京啤酒的产地。

1. 燕京啤酒的历史

燕京啤酒成立于1949年，是中国早的啤酒品牌之一。其历史可以追溯到1920年代，当时是由德国人在天津创立的。1949年后，燕京啤酒被国有化，成为了家国有啤酒厂。

2. 燕京啤酒的产地

燕京啤酒的产地主要在北京市和河北省张家口市。北京燕京啤酒有限责任公司是燕京啤酒的总公司，其位于北京市丰台区南四环西路188号。而张家口燕京啤酒有限公司则是燕京啤酒的分公司，其位于河北省张家口市高新技术产业开发区。

3. 燕京啤酒的酿造工艺

燕京啤酒采用传统的德式啤酒酿造工艺，其原材料包括大麦芽、啤酒花、水和酵母。在酿造过程中，先将大麦芽研磨成粉末，然后与水混合，使得其变成糊状。接着，将其加热70℃左右，使得麦芽中的淀粉质变成麦汁。然后，加入啤酒花，使得麦汁变得苦涩。，加入酵母，进行发酵。整个酿造过程需要控制温度、时间等因素，以保证啤酒的口感和质量。

燕京啤酒是中国知名啤酒品牌之一，其产地主要在北京市和河北省张家口市。其酿造工艺采用传统的德式啤酒酿造工艺，以保证啤酒的口感和质量。